今、東北地方のB級グルメで有名なせんべい汁
(「知らねぇよ」という方は⇒http://www.senbei-jiru.com/)

ふやけた南部煎餅がとてもよい食感を生み出します。


これを家庭で簡単に再現できないかと、
買ってきた南部煎餅を味噌汁にブチ込んでみました。


【用意するもの】
・味噌汁
・南部煎餅

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割れているお煎餅は気にしないように…(笑)


味噌汁の中に煎餅を割って入れます。

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煎餅がふやけてきたら完成

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さぁ、恐る恐る食べてみましょう…

あれっ、意外とおいしい
ふやけた煎餅がうまく味噌にマッチしています

食感だけなら、本物の『せんべい汁』にかなり近づいているのではないでしょうか


皆様もぜひお試しください


ちなみに本物のせんべい汁↓
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具の量が全然違いますなぁ(笑)