DarkAngelの新世界創造シンフォニー

悪い子DarkAngelが気になった食べ物を紹介します★ 食べ物ネタがない場合は気になったニュースを紹介します♪ ☆日本中二党 推奨ブログ(笑)☆

米原・長浜

【米原】米原駅 井筒屋 元祖鱒寿し

2020/07/22に食べました。

JR米原駅で駅弁を購入しました。
この駅の業者さん井筒屋が販売しています。




元祖鱒寿し(¥1200)

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春夏秋冬の文言が載っていますね。
和歌は達筆すぎて読みずらい(笑)


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蓋の裏側にはご飯粒の絵も載っています。
若干紛らわしい(笑)


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キレイな身のニジマスを使用しています。

ワサビ・醤油・ガリ・山椒の実が付きます。


10切あって、食べ応えがありますな。
ちょっと時間かけて味わいながらがオススメ。

癖のないマスの味をたっぷり味わえます✨🐟



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【米原】米原駅 井筒屋 湖北のおはなし

2020/01/06に食べました。

JR米原駅で駅弁を購入。
新幹線と北陸方面の乗り継ぎ駅で客の人に人気の駅弁です。
(逆に「のぞみ」で通過するだけの人には馴染みなし(笑))

井筒屋という国鉄時代からの業者さんが作っています。

湖北のおはなし(¥1200)

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いきなり風呂敷包みなインパクト✨
和風・田舎・手作り感みたいなのを狙ってますね✨


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容器もこだわり素材。


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メニュー表が付きます。
あえて箇条書にしない作戦ですね。


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仕切をほとんど使わない中身です。
職人さんの技が冴えます。

素朴感と鮮やかさが同居しています。

おこわは、季節です変わるようですね。
このときは冬だったので、黒豆。


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鴨のローストがイチオシで、ウマイ✨
それ以外も冴える味の品が揃っています。
(ちょっと傾いたのが、豆が飛び散ってますが…(笑))

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おこわの下には桜の葉。
よい香りがご飯にしみます。


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わざわざ業者名の書いたサイコロ風箱を作り、飴を格納。
こだわりがスゴイっす✨(笑)


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