2018/06/23に食べました。
京都の龍安寺近くにある和菓子屋さん笹屋昌園のわらび餅を食べました。
まぁ、池袋東武百貨店で売られてたヤツで、現地に行ったわけではないがな(笑)
本わらび餅 極み(プレーン)
職人手作という触込です。
やたらとデカイ「極」文字が目立ちます(笑)
本体ときな粉。
お馴染みのわらび餅のように切られておらず、容器からスプーンですくって
取り出していくのが特徴です。
食べる分だけお皿に盛って、きな粉をかけました。
容器の形に入っているので、ベチャベチャ系かと思っていましたが、
けっこうコシがあります。
本わらび使用で、きな粉に本来の風味を打ち消されない味わいです。
きな粉も、原料にこだわった特製のものみたいですね。
(きな粉、結構余るので、何かに使えるといいですね。)
通販でも買えるので、食べてみたい方は現地に行かなくてもぜひ。
熱〇魚の名人もぜひ(笑)
京都の龍安寺近くにある和菓子屋さん笹屋昌園のわらび餅を食べました。
まぁ、池袋東武百貨店で売られてたヤツで、現地に行ったわけではないがな(笑)
本わらび餅 極み(プレーン)
職人手作という触込です。
やたらとデカイ「極」文字が目立ちます(笑)
本体ときな粉。
お馴染みのわらび餅のように切られておらず、容器からスプーンですくって
取り出していくのが特徴です。
食べる分だけお皿に盛って、きな粉をかけました。
容器の形に入っているので、ベチャベチャ系かと思っていましたが、
けっこうコシがあります。
本わらび使用で、きな粉に本来の風味を打ち消されない味わいです。
きな粉も、原料にこだわった特製のものみたいですね。
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