日比谷・銀座・築地
銀座のエッグスンシングスに行ってきました。
限定のパンケーキが出ていたので、注文🍈。
アンデスメロンと
はちみつのパンケーキ(￥1480)
これは、これは、豪華そうなパンケーキですな。
いかにもメロンというカンジですね。
ホイップクリームもいつも通り大量です✨。
ぜひ、パンケーキ＋ホイップクリーム＋メロン＋はちみつソース
を一気に口に入れて、味の組み合わせを楽しみましょう✨
メロンの果汁がホイップクリームとパンケーキによく合って、
美味しいです✨🍈
■プランテーションアイスティー(パイナップルアイスティー)
個人的に気に入っています。
パンケーキと併せて。
■メニュー
んっ!?
英語表記が「マスクメロン」になっておるのじゃが…(笑)
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銀座のエッグスンシングスへ、久しぶりに行ってみました。
コイツさえ食べれば、とりあえずホイップクリームのパンケーキは
4種類全部食べたことになる(笑)
ブルーベリー、ホイップクリームと
マカデミアナッツ パンケーキ(￥1230)
いつもながら、見事な量と形状のホイップクリームよのぅ✨
ブルーベリーはフレッシュタイプなのが嬉しいですね✨
薄手のパンケーキにたっぷりのクリームを付けて、至福の時間です。
ホイップクリームとパンケーキの比率をちゃんと考えて、
最後にどちらかが大量に余らないよう、注意(笑)
■メニュー
■プランテーションアイスティー
パイナップル味のアイスティー。
この店の雰囲気が一番出ていて、よい🌴
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東銀座の俺のBakery&Cafeに行ってきました。
前に記事にしたサンドイッチと並ぶ看板商品のコレを食べてみました。
俺のフレンチトースト(￥815)
特製食パンで作られたフレンチトーストにシロップとアーモンドがかけられ、
ホイップクリームとバニラアイスが添えられています。
自慢の食パンのしっとり＆フワフワ感は、フレンチトーストにしても美味しさ顕在ですね✨🍞
アイスとホイップクリームで味を変えながら食べていけるのも魅力です✨
時間が経つとパンに溶けたアイスが染み込んで食感が変わっていきます。
このあたりの変化を味わうのもいいでしょう。
■カフェラテ
カップと同じラテアート。
たぶん型があるのでしょう。
■窓の外
東銀座の交差点が見えます。
■メニュー
なかなかに種類が多い。
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パンケーキブーム発祥の店、エッグスンシングスに行ってきました。
銀座店は行きやすいですね✨
パイナップル、ホイップクリームと
マカデミアナッツ パンケーキ(￥1,180)
相変わらずの大盛生クリームよのぅ。
今回のは、フルーツがパイナップルになつてるバージョン。
その他は別バージョンと同じ。
パンケーキが薄くて、切りやすい＆食べやすいです。
フルーツと生クリームの分量を間違えないように付けて、味のハーモニーを楽しみましょう✨🍍
■ホットコーヒー
やっぱり飲み物はほしいところ。
■ソース
いつもの3種類。
まぁ、生クリームだけで充分に甘いですが、味の変化という意味では活用すべし。
こんなカンジで混ぜ混ぜになっていくのは仕方ない(笑)
■メニュー
パンケーキ以外も充実。
ちなみに、席が2時間制限あるので、注意しましょう。
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東銀座に最近できた俺のBakery&Cafeに行ってきました。
オープンの時は、店前に行列ができてましたね✨
厚焼きたまごサンドイッチ(￥680)
分厚い食パンに分厚いタマゴ焼きが挟まっています。
取り方を間違えると、あっさり分解するでしょう(笑)
分解しないように注意して、ぜひ食パンとタマゴ焼きを同時に味わっていただきたいです。
今までにない分厚いタマゴ焼きのふんわり濃厚感がたまりません✨。
食パンは水分多めのしっとりタイプ。
それでいて湿っぽいカンジもしないのがいいです✨🍞。
■カフェラテ
ラテアートしてあります☕。
量も多めで、嬉しい。
■メニュー
他にもいろいろとありますなぁ。
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築地市場は豊洲に移転しましたが、まだまだ営業している場外市場に行ってきました。
今回は浜茂というお店。
2Fにあるので若干わかりにくいですが、その分店内に余裕があり、お座敷もあります。
上鉄火丼(￥2000)
見事な赤身と中トロですな。
味も、もちろんとろけるような美味が口の中に広がります。
新鮮さがわかるのもいいですね。
丸武から仕入れている玉子焼きも注目です。
お味噌汁が付いてきます。
甘エビの頭からダシをとっています。
■メニュー
■友人が注文した握り寿司
マグロづくしのメニューがあります。
マグロに力を入れているようですね✨🐟
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築地市場の場内にある和食かとうに行ってきました。
この店も場内にあるので、10月以降は豊洲ですな。
中とろ、まぐろ、ぶり丼(￥2300)
マグロ・ブリという、ちょっと大型の魚の丼ですな🐟✨。
魚の身に程よく脂がのっていておいしい✨
築地なので新鮮な魚を調達してくれているのがわかります。
若干地味なカンジはしますが、実力派の丼です✨。
■付け合わせとお味噌汁
■メニュー
■店舗外観
どちらかというと和食全般の広い品ぞろえの店ですね。
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築地市場の場内にある寿司店でも有名な大和寿司に行ってきました。
1時間待ちはあたりまえの人気店です。
おまかせ寿司(￥3750)
ここのメニューは1つだけ。
7種類の握り寿司、巻き寿司、お椀がでてきます。
●大トロ
大間産らしい。
とろけるような食感✨
●ウニ
利尻島の生ウニ。
ミョウバンのにおいがしない美味しさ✨
鮮度がよいのだ。
●巻物
マグロ鉄火巻とイクラ巻。
イクラの海の香が良い✨
●クルマエビ
プリプリ食感✨。
●中トロ
とろけ感、半端ない💦
●玉子焼き
お寿司屋さんの美味しい玉子焼き。
●ハマチ
新鮮な食感が魅力✨
●コハダ
かなりの高級品らしい✨
食感・味ともに一級品✨
●アナゴ
とろけるような食感と絶妙の味加減✨
●お椀
ワカメの味噌汁。
おまかせなので、内容はその日で変わります。
さすがにちょっと高いですが、行列してるのがわかる絶品さ✨。
極上のお寿司を食べさせていただきました。
■看板と店舗外観
小さいスペースで行列(笑)
■カウンター
カウンター席のみの店舗です。
他の築地店舗と同じく細長い店ですが、2区画使って席を増やしています。
■箸袋
なお、醤油はありましたが、お寿司に醤油を付けて出してくれたので、
使うことはありませんでした(笑)
築地市場場内にあるため、築地での営業は10/5まで。
豊洲での営業は10/12～らしいです。
ぜひ一度は行っていただきたいお店ですね✨
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築地にはお寿司屋さん用の玉子焼きを製造している業者さんがいくつかあります。
最近は観光客用に食べ歩き用玉子焼きを売っているので、買ってみました。
今回は、場内市場にある大定で。
寿司玉(￥120)
玉子焼きを串に刺しただけ(笑)
まさに、あの寿司屋さんのフワフワ玉子ですな✨。
単独で食べてもおいしいので、食べ歩きにピッタリですね。
■ショーウィンドウ
■看板
築地には他にも玉子焼き業者があるので、
食べ比べもいいかもしれないですね。
■オマケ
観光客向け、築地の場内図
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2018年10月に豊洲へ移転予定の築地市場。
場内市場の店も移転するので、今のうちに雰囲気を味わいに。
今回は、大江戸という店。
ちょっと高めかもしれませんが(笑)、平日でも行列している店です。
サーモン・マグロ丼(￥2000)
海鮮丼と味噌汁のセットです。
隣の仲家でもお味噌汁は付いてきたので、場内は付けるのが主流なんでしょうか。
海産物は毎朝新鮮なのを仕入れるらしいです。
その魚が使われているので、見ているだけでうっとりしてしまう美味しさでするね。
もちろん食べても美味しいですけど✨
鮮度のある魚はええですなぁ。
ワサビですが、下は大根おろしになっています。
ちょっと珍しいですね。
■メニュー
■看板
■店内
店内はものすごく細長く、誰かが荷物を架けていると通るのも一苦労(笑)。
近隣店と比べて若干高めなのが気になるかもしれませんが、
それだけ味に自信があるということですので、ぜひ押さえておいてくださいね。
(行くのは豊洲移転後でもいいでしょうけど。)
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東京ミッドタウン日比谷にあるバーマンという店に行きました。
本当はワインとか＆小さな料理を楽しむ店みたいですが、時間帯的にカフェで。
モワルーショコラ
チョコケーキの中に、トロトロのチョコが入っています。
アイスクリームと合わせたときのチョコレートの美味しさも絶品ですな✨
■カフェメニュー
■アイスコーヒー
■店内
なかなか落ち着いた雰囲気✨
今度はちゃんと一品料理とかで楽しんでみたいですね✨
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豊洲への移転が迫る築地市場。
場外市場はどうなるかわかりませんが、場内市場の店は間違いなく築地からなくなるので、
行ってきました。
今回は、人気店の仲家。
海鮮丼(￥1300)
味噌汁などは別途注文の店が多い中、ここの店はセットになっています。
海鮮丼の中身は、マグロ・エビ・イクラなど、一通りそろっていますね。
市場なので、鮮度も良く、満足できる内容です🐟
付け合わせの、シジミのしぐれ煮も美味しい✨
なお、お店の方によると、豊洲への移転を予定しているとのこと。
■メニュー
■店舗外観
土日は行列確実。
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銀座4丁目交差点という銀座のど真ん中近くにあるカフェに行きました。
オスロコーヒーという店。
オスロはノルウェーの首都なので、北欧なカンジなんでしょうか。
東京都内の各地に店があるようです。
オスロパンケーキ(￥850)
パンケーキと上に乗せるアイス＋フルーツ＆ソースのセット。
フルーツ＆ソースの方がプリンに見えるので、間違えてそのまま食べてしまわないように注意(笑)
ちゃんと載せて食べましょう。🍮
パンケーキがフワフワ＆チーズ味がしっかりしてて、美味しいですよ✨
■コーヒー
銀座店は価格が高め。
確か￥900くらい…。
■メニュー
オスロとデンマークって…。
国も違えば、街名と国名の違いもある…(笑)
なんとなく北欧とひとまとめにしてしまってる感があるのぅ。
夏は家から出たくないあの方も、気が向いたらぜひ(笑)
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銀座千疋屋に行ってきました。
ここは、3社ある千疋屋の中でも、最初にフルーツパーラーを開店させた店✨
銀座パフェ(￥1728)
シンプルながら美しい構成ですね。
もちろん、フルーツもクリームも美味しいですわ✨🍓
下にフルーツソースがあるので、最後まで味を楽しめます。
お店の看板となるパフェだけに、これだけで大満足できる内容でした✨
I井パイセンにもぜひ行っていただきたい(笑)
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メッチャ有名なフルーツの千疋屋。
今回は、銀座千疋屋フルーツパーラーに行きました。
結構な確率で行列してる店です。
今回注文したのは、季節のパフェ…
苺パフェ
￥1,365
見よ、この丁寧なクリームの盛り方…。
イチゴはもちろんおいしいですが、
ホイップクリームの甘さ加減が絶妙。
￥1,000以上出した甲斐がありました
中に入ってるフルーツソースも美味しいんですよね
銀座に行かれた際は、ぜひ
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銀座の文明堂のショップでおいしそうなバームクーヘンを焼いていたので、
買ってみました。
半分がチョコレートで覆われたバームクーヘン。
バームクーヘンショコラーデという名前が付いています。
文明堂のサイトにも載っていますね。
これ1個で￥263。
チョコレートはビターな味で、バームクーヘン自体の甘さとマッチしています。
銀座の2店舗でしか取り扱いがないようですね…。
文明堂はカステラが有名ですが、こんなのもあったなんて。
また買いたいです。
※通販ではないみたい…(代わりにカステラ載せときます。)
価格:3,150円 |  |
価格:3,150円 |  |
価格:136円 |  |
http://parlour.shiseido.co.jp/index.html
カフェに入ると、とっても落ち着く雰囲気。
室内は赤色中心ですが、赤でこれほど落ち着くなんてスゴイ…
値段は少々お高いですが、今回は富良野メロンパフェ(￥1750くらい)
を注文しました。
おぉ、とても美しい…
特にメロンの盛り方が芸術的…
味の方もグッドでした。
シャリシャリのシャーベットが特においしい
ただ、これを食べるときは、
芸術的盛り付けのメロンの崩壊に注意しましょう(笑)
食べ始めが結構難しい…
メロンもシャーベットもおいしいので、こぼさず食べたいところですな…
落ち着いた店内とってもゆったりできました
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