長野市の戸隠にあるお蕎麦屋さんに行ってきました。
なおすけというお店です。
戸隠神社奥社の最寄りバス停すぐ近くです。
(奥社自体はこのバス停から2kmくらい離れてるので、注意。)
ざるそば(￥900)
シンプルな冷たいお蕎麦です✨
(海苔がないから「もりそば」ではないかと思うかもですが、
その辺の定義はいろいろあるそうです(笑))
お蕎麦そのものの美味しさを感じられる麺ですので、
一度はつゆに浸けずに食べていただきたいですね✨
乱切りになっていて、太さに差があるのも、手作り感がでていていいですね✨
つゆのカツオ風味も冴えてます。
■メニュー
「ボッチ」という謎の単位が登場(笑)
■付属品
そば湯・漬物など、充実しています。
■小ネタ
つゆを容器から注ぐと思いきや、最初から薬味の下にも入っています(笑)
おかげで、つゆたっぷりで、最後までそば湯を楽しめます✨
■店舗外観
雰囲気があります。
謎キャラもいます(笑)
■近くにある池(川？)
キレイですね。
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