DarkAngelの新世界創造シンフォニー : 北海道

北海道

2018/08/1617:59

カテゴリ: その他　スイーツ; 北海道

【北海道】北辰フーズ　シャーベリアス　夕張メロンゼリー

2018/08/13に食べました。

北海道のお土産として定番の夕張メロンゼリーを食べました。🍈
北辰フーズという会社が製造してるのですね。

夕張メロンゼリー

だいたいは、箱に何個か入って売られています。

夕張メロンの味が濃く出ていて、満足できるテイストですね✨🍈。
またね凍らせてシャーベットにして食べてもおいしいです✨

そういえば、寝台特急「北斗星」で、朝食のデザートとしてもおなじみでした。

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2018/02/2100:38

カテゴリ: アイス; 千歳・苫小牧

【千歳空港】ミルキッシモ　ダブル・2フレバー

2018/01/09に食べました。

新千歳空港の中にあるジェラートの店に行きました。
ミルキッシモは函館に本店があります。

ダブル・2フレバー(￥480)

写真は、「北海道いちごクレマ」＋「北海道ブルーベリーレアチーズ」。
どっちも北海道なフレバー。

旅の最初か最後にええ感じの北海道味かと🍨。

■メニューと展示容器

かなり味の種類がありますね…。

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2018/02/1510:55

カテゴリ: 海鮮; 札幌

【札幌】札幌市中央卸売市場　場外市場　ヤン衆料理「北の漁場」　ミニ三色丼

2018/01/09に食べました。

札幌市中央卸売市場の場外市場に行ってきました。
JR桑園駅から少し歩かないといけないですが、いろいろとお店が充実しています。

今回は北の漁場というお店で食べました。
上田物産という会社がやっていて、なんと場外市場に3店舗もあります。

ミニ三色丼(￥980)

ミニサイズですが、甘エビ・マグロ・サーモンと、
一般的な海産物が揃ています。

市場近くの店なので、味も充実しています🐟✨。

ミニサイズなので、いろいろ食べ比べたい方や少しだけ食べたい人にオススメなのです。

■メニュー

■場外市場の様子

平日の15:00頃なので、人通りは少ないです(笑)

時間な人には二条市場でも充分ですが、札幌市中央卸売市場もぜひとも足を延ばしてほしいところですね。

S田様も行ってみてください(笑)

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2018/02/1300:31

カテゴリ: ケーキ; 札幌

【札幌】フルーツケーキファクトリー総本店ショートケーキ

2018/01/09に食べました。

札幌のフルーツケーキファクトリーにまたまた行きました。
今度は何度も行ってる総本店。

ショートケーキ

タルトばかりではなかったのですね～。
生クリームたっぷりのショートケーキです。🍓

フルーツ＋生クリーム＋スポンジの組み合わせが良い味を出している
普通に良いショートケーキでした✨

大抵の人はタルト系でしょうけど、タルトに飽きた方はぜひ(笑)

■ドリンクセット

■セットのロイヤルミルクティー

厚G先生にも行っていただきたい(笑)

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2018/02/1121:17

カテゴリ: ラーメン; 札幌

【札幌】けやきすすきの本店　味噌ラーメン

2018/01/09に食べました。

札幌と言えば味噌ラーメン。🍜
すすきのにある有名ラーメン店に行きました。
けやきは、新横浜のラーメン博物館に出店していたこともある、行列のできる店です。

味噌ラーメン(￥870)

一品料理としてこだわりまくったラーメン。
そのせいかね若干値段が張ります。

カレーみたいな色ですが、カレーは入ってないですよ(笑)

野菜も多く、こだわり味噌とのバランスがええですね✨
最後まで飽きずに食べれます。

札幌のラーメン店めぐるなら、1回は行っときたい店ですね。

■メニュー

■すすきの交差点

「おーい、おーい北海道」の曲が流れなくなったのが寂しい(笑)

S澤さんも行ってみてください(笑)

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2018/02/0420:27

カテゴリ: その他　スイーツ; 北海道

【北海道】グルメ・ド・ノール　北海道こだわりカスタードぷりん

2018/01/08に食べました。

北海道のお土産物屋さんで買える地元プリンの1つ。
グルメ・ド・ノールという会社が製造しています。

北海道こだわりカスタードぷりん

北海道の新鮮な牛乳・卵を使用しているため、とても美味しいです。

各地アンテナショップでも買えるので、まぁ、北海道でなくても買える品の代表でもありますけどね(笑)

むしろ、手軽に買って味わってほしい品ですね。

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2018/02/0320:19

カテゴリ: 駅弁; 稚内

【稚内】稚内駅　稚内駅立売商会　最北駅弁(帆立)

2018/01/08に食べました。

日本最北の鉄道駅で駅弁を買いました。
稚内駅といえば、かつて1人会社の人が1人で製造から販売まで全部していましたが、
その方が亡くなった後、旭川駅の業者が引き継いで設立されたのが稚内駅立売商会。

最北駅弁(帆立)(￥1,050)

1人会社時代から売られていた品です。
他のウニ駅弁とかに比べると地味なカンジにはなってしまいますが、この素朴さがよいです✨

ホタテはもちろん、他の素材もよく煮込まれて味が染みていますね。
末永く残ってほしい品です。

稚内駅の駅弁販売ですが、道の駅兼駅ビルの土産物屋さんで売っています。

13:00台の特急が出る前にはほとんど売り切れました。
(うに壺などの人気駅弁はこのとき消えた)
夏場は販売数も多いかもしれないですが、夕方以降はなくなってる可能性も高いので、お気を付けください。

■稚内発の特急「宗谷」

札幌行きです。(旭川行きと札幌行きがあるので、注意。)

大阪のラブ○○ブ伝道師もぜひ行ってください(笑)

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2018/02/0318:22

カテゴリ: ケーキ; 稚内

【稚内】キタカラ　カフェ　ケーキセット

2018/01/08に食べました。

JR稚内駅の駅ビルキタカラ。
そのカフェで注文しました。

列車・バス待ちの時間にちょうどいい。
ライ麦バーガー食べたのと同じ店。

ケーキセット(￥510)

ケーキは、ショーケース内から好きなのを選べます。
写真のケーキはベリーのタルト。

まぁ、構成は一般的なケーキ＋ドリンクやがな。

コーヒーは地元の美味しい水で淹れたものなので、一度飲んでみるのがオススメ✨

■店舗

夏は観光客の人が多そうですが、冬は閑散としがち(笑)

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2018/02/0123:28

カテゴリ: 海鮮; 稚内

【稚内】うろこ亭　うろこ市丼

2018/01/08に食べました。

稚内には、うろこ市という海鮮物を扱うお土産物屋さんがあります。
そして、その一角には飲食店うろこ亭が。

ちょっと観光客向けですが、看板メニューを食べてきました。

うろこ市丼(￥1980)

海鮮丼＋汁物＋お新香のセットです。

海鮮丼は、よくあるメニューながら、港町の新鮮なものが使われており、
それだけで大満足ですね✨

海老がプリプリ、イカも若干オレンジ色が残っていました。

お味噌汁には、魚肉のつみれが入っているのが嬉しいですね🌸

■メニュー

■店舗外観

■稚内港

海上保安庁の船が停泊していました。

実〇氏、ぜひ冬の稚内へ(笑)

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カテゴリ: ラーメン; 稚内

【稚内】ラーメンたからや　塩ラーメン

2018/01/08に食べました。

JR稚内駅前のラーメン店たからやに行きました。
宗谷バスの運転士さんがオススメしていた店です🚌。

後で調べてわかりましたが、ミシェランガイドにも載った実力派の店らしい。

塩ラーメン(￥700)

この透明度の高いスープが印象的ですね🍜。
シンプルな構成ですが、塩味スープが各素材に行きわたり、深みのある味。

スープは寒い地方だけあって、ちょっと塩気が強いかもですが、気にするほどでもないでしょう。

稚内まで行くと大体の人が海鮮を目指すと思いますが、こういう地元に愛される味もいいものです✨✨。

■メニュー

塩と醤油しかないところに、こだわりと自信を感じます。

■店舗外観

■店内のサイン

有名人も多くきているようです。

■北防波堤ドーム

観光地の北防波堤ドームもすぐ近くです。

前D様も行くのだ(笑)

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カテゴリ: アイス; 稚内

【稚内】キタカラ　オレンジエッグ　宗谷の塩ソフト

2018/01/08に食べました。

JR稚内の道の駅を兼ねる駅ビルキタカラ。

カップケーキやソフトクリームを扱うオレンジエッグという店にも行きました。

宗谷の塩ソフト(ココアワッフルコーン)(￥300)

まぁ、よくあるご当地ソフトですわ。
塩味は、見た目がフツーのソフトクリームなので、写真だと伝わりにくいのが難点ですが(笑)

地元産の牛乳をいっぱい使ってて、さすがにウマイですわ🍦。
塩味がしたかはビミョーですが、きっと味を引き立てているのでしょう(笑)

■メニュー

朝D様も、稚内に行くのです(笑)

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カテゴリ: パン; 稚内

【稚内】キタカラ　カフェ　ライ麦サンド(宗谷黒牛ハンバーグ)

2018/01/08に食べました。

JR稚内駅は道の駅を内包するキレイなビルキタカラになっています。
ここのカフェに行ってきました。

ライ麦サンド(宗谷黒牛ハンバーグ)(￥570)

北海道名産のライ麦に、宗谷地方の牛肉ハンバーグを合わせたサンドです。
まぁ、そう言われないと名物感でない弱点がありますが(笑)

ライ麦の素朴な味わいと名産牛肉のジューシーが同時に味わえます。
分解して手を汚しやすいのが、ちょっと注意点ですかね。

海鮮以外に、こんなものもあるよ…ということで、
海鮮に飽きた人にはいいかもしれません。

■メニュー

■最北端モニュメント

旧稚内駅の建物でレール先端だった場所は、モニュメントになっています。

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カテゴリ: お寿司; 稚内

【稚内】寿司竜　お任せ寿司

2018/01/07に食べました。

稚内に来たので、新鮮な海鮮を食べておこうと寿司店へ。
稚内駅近くにある寿司竜というお店。

お任せ寿司(￥3000)

店主さんに内容をお任せするお寿司セットです。
北海道の新鮮な素材を使った握り寿司がでてきます✨

順次出てきたので、とりあえず全部載るように写真並べました。

どのネタも新鮮で美味しいのです🐟
素材の味がメッチャします✨
アワビ・トロ・ウニあたりの高級食材も含まれていました。

内容は、もちんその日の入荷状況で変わると思われます。
お店の人に確認した方がいいかもしれないですね。

店主さんが言うには、「我々は北海道の本当に新鮮な地元のものをいっぱい食べている。」とのこと。
味がわかる方なのですね。
SNSなどを使いこなして、情報発信を熱心にしていらっしゃいました。

■付いてくる汁物

■メニュー

■店舗外観

■冬の稚内駅の夜

雪で滑りやすいので、注意です。

秋〇原のお嬢にも行っていただきたい(笑)

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カテゴリ: そば・うどん; 名寄・音威子府

【音威子府】音威子府駅　常磐軒　天玉そば

2018/01/07に食べました。

JR宗谷線で旭川→稚内の移動。
わざわざ稚内到着時刻を遅らせてまで音威子府駅で下車。
やっぱりここの駅そばは食べたいですね✨

お店の名前は常磐軒(ときわけん)。
品川駅や我孫子駅の駅そば業者さんも同じ屋号ですが、何か多い理由でもるのでしょうか…(笑)

天玉そば(￥520)

もはや道北の生ける伝説と化した黒い蕎麦。
この黒い蕎麦と黒いつゆの組み合わせは、鉄板ですね。

天玉そばは、この店のメニューの中で一番高いものです。

味は、黒い蕎麦ながら、変な雑味等は一切なく、とっても食べやすいです。
衣がほとんどの天ぷらも、つゆが染みると良いカンジに分解して味を引き立ててくれます。

これを食べるためだけに降りても、充分価値があると言えるでしょう。
列車以外でも、車で駆けつける人も多くいます。

ぜひ一度は食べておきたい味。

■メニュー

■店舗外観

カウンターの立ち食い式ですが、実は近くに会議卓みたいな机があり、座って食べれます(笑)
ゴミ袋の中の割箸が、この日も多くの人が食べたことを物語ります。

なお、16:00には閉店するので注意。
この日はギリギリでした。

■資料館

音威子府駅にはJRになってすぐに廃止された天北線の資料館があります。

O久保氏にも行っていただきたいですな(笑)

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2018/01/1900:29

カテゴリ: 駅弁; 旭川

【旭川】旭川駅　旭川駅立売商会　御辨當

2018/01/07に食べました。

JR旭川駅で駅弁買いました。
いつもの旭川駅立売商会製ですが、Webサイトにも載っいない地味なもの(笑)

御辨當(￥590)

スゴイです。
こんなシンプルな外見と中身、なかなか見れません。
もっとも、地元特産品をテーマにした駅弁が主流にる前、
駅弁が本当に列車の食事の手段として輝いていた頃は、このような弁当が主流だったようで、
その意味では正統派とも言えます。

味もええです。
内容は、もう少し大きめの名前がちゃんと付いた幕の内弁当と共通の模様。

まぁ、主に地元に根付いた駅弁と言えるので、ツウな方は買うといいでしょう✨

■窓の外

さすが冬の北海道⛄

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2018/01/1800:47

カテゴリ: ケーキ; 旭川

【旭川】もりもと　イオンモール旭川駅前店　いちごの王様ショート

2018/01/07に食べました。

JR旭川駅直結のイオンモールでショートケーキを購入🍓。
北海道地方でチェーン展開するもりもとというお店。

いちごの王様ショート(￥399)

まぁ、正直フツーのショートケーキ。
ただ、これがウマイのは本当にありがたいこと。

イオンモールなので、買った後にフードコートで食べれます。
また、そのまま特急列車に乗って食べながら行く荒業も…(笑)🚃

また首都圏だと確実に￥500以上しそうなカンジのケーキではあるので、
リーズナブルに食べれるのは地方の強みですかね。

■ショーケース

1サイズ小さいショートケーキもあります。

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2018/01/1421:48

カテゴリ: ラーメン; 旭川

【旭川】旭川らぅめん青葉本店醤油らぅめん

2018/01/07に食べました。

旭川で少し時間があったので、有名なラーメン店青葉に行ってきました。
幸い、並ばずに入れました。

JR旭川駅からも近いです。

醤油らぅめん(￥750)

これが有名な旭川ラーメン。
おそるべき行列製造装置です(笑)

スープの色が濃いですねぇ…。
ちょっと醤油味は強めかもしれないですが、良いダシが食欲をそそります。

海苔にはカワイイ系のタコキャラがプリントされています(笑)

こういうシンプルなラーメンこそ、味で勝負しないといけないので、
なかなか難しいのですよね～。
有名店の底力を感じます。

■メニュー

■店舗外観

なかなかレトロな外観。
店員さんは、とても人情味あふれる人たちで、大勢の観光客を楽しませていました✨

カ〇の師匠も行ってみてね(笑)

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2018/01/1323:42

カテゴリ: ケーキ; 札幌

【札幌】フルーツケーキファクトリーすすきの店マスカルポーネとコーヒームースのタルト

2019/01/06に食べました。

札幌市内に多くの店舗を展開するフルーツケーキファクトリー。
いつもは総本店に行くのですが、土曜日休みだったので、すすきの店に行きました。
地下鉄直結なせいか、総本店よりお客さんが多い気がする(笑)

マスカルポーネとコーヒームースのタルト(￥550)

この日は￥390に値引きされていました。
コーヒームースということで、ちょっと茶色め(笑)

甘いミルキーなコーヒークリームにイチゴの甘酸っぱさが冴えます✨🍓

■コーヒーと一緒に

東京都内とかよりリーズナブルに食べれるので、
好きな方はぜひ行ってみた方がいいと思います。

大歩危山の師匠も行ってみてね(笑)

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2018/01/1301:45

カテゴリ: カレー; 札幌

【札幌】ガラク　やさい15品目大地の恵

2018/01/06に食べました。

札幌でスープカレー🍛。
ガラクという行列のできる店。

3年ぶりくらいに行ってみたら、場所が変わってました。
(最近、移転したらしい。)

やさい15品目大地の恵(￥1,080)

実は3年前にも食べてました。

お馴染みのまるごとチキンはないですが、北海道野菜を堪能できる人気メニュー。
大きなカットの野菜が食べ応えバツグンです。

辛さは調整できるのですが、初回食べた時に中辛で結構辛かったので、
弱い人は注意してください。

辛みは少なくした方が、スープのダシを感じやすい気がします。
たぶん何らかのハーブを使っている模様。

■メニュー

■パインラッシー

し〇氏もぜひ行ってみてください(笑)

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2018/01/1100:48

カテゴリ: 海鮮; 札幌

【札幌】二条市場どんぶり茶屋　海鮮ミックスステーキ丼(B)

2018/01/06に食べました。

札幌の二条市場に行きました。
すすきの・大通公園にも近く、行きやすい市場です。

その中で、どんぶり茶屋へ。
過去にも何回か行ってます。

海鮮ミックスステーキ丼(B)(￥1780)

あえて新鮮な素材を炙ることで、新たな味を引き出しています。
サーモン・エビ・カニと代表的な素材が入り、さらにバターコーンになってますね🌽

バター味でいただくのも、たまにはええものですね✨

ちなみに、2～3年前に来たときはまだなかった気がします。
お客さんも他の国から旅行で来た方が多かったので、
どうしても生で食べれないそういう人向けに作られたメニューなのかもしれません。

通常の海鮮丼に飽きた方にはオススメ🎶

■メニュー

自称・D東の堕天使氏も食べてみてね(笑)

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2017/10/0901:18

カテゴリ: バーガー; 知床・斜里

道の駅　うとろ・シリエトク鹿肉バーガー

2017/08/21に食べました。

知床の入口、ウトロ地区にある道の駅うとろ・シリエトク。
前に紹介した熊肉バーガーと一緒に売られていました。

鹿肉バーガー(￥300)

熊肉に比べると、まだジビエ料理などで食べる機会がありますかね。

まぁ、熊肉と同じく、こうなってしまうと普通のバーガーなのですが、
食べ比べると、肉質が違うことくらいはわかります(笑)

ぜひ両方食べて、違いを味わってください。

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2017/09/2422:47

カテゴリ: バーガー; 知床・斜里

道の駅　うとろ・シリエトク熊肉バーガー

2017/08/21に食べました。

知床の入口、ウトロ地区にある道の駅うとろ・シリエトクに行ってきました。

熊肉バーガー(￥400)

なんと熊の肉をバーガーにしてしまいました🐻

知床のヒグマは観光資源として有名な野生動物なので、
それにちなんだものですね。

どこから熊肉を調達してきたかはイマイチわからないですが…(笑)
まさか、人里に来て駆除した熊を…。

味と見た目は正直言って普通のバーガーなカンジですが
(ちょっと肉にクセがあるので、それが熊ということかと。)、
「熊のお肉食べた」という思い出を作るのにちょうどいいですね✨✨

■メニュー

岡D様もぜひ(笑)

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2017/09/2300:10

カテゴリ: 駅弁; 札幌

北海道四季彩館　札幌西店札幌厚焼きたまごサンド

2017/08/23に食べました。

JR札幌駅で新たな品が売られていました。
リニューアルされた北海道四季彩館にて。

販売される店舗は限られているらしい。

札幌厚焼きたまごサンド(￥680)

タマゴは江別の"太田ファーム" 。
パンは発寒の"おかめパン"。

どちらも札幌では人気のブランドです。

パンの耳までラスクにしているのがニクイですね✨✨

このタマゴ焼きが絶品で、ふんわり食感とスイーツのような甘さを誇ります。

また、海苔が入っているので、このように海苔巻きも楽しめます。

気になる方は、ぜひ札幌駅で買っていただきたいです。

O木氏も買うのだ(笑)

2017/09/2123:13

カテゴリ: ケーキ; 札幌

フルーツケーキファクトリー総本店　白桃とメロンのタルト

2017/08/23に食べました。

札幌の大通り付近にあるフルーツケーキファクトリーに行ってきました。
カフェスペースも大きくて、ゆっくりできるんですよね～✨。

白桃とメロンのタルト(￥630)

夏の果実、桃とメロンを使用した夏なタルトです🌴。

メロンと桃が口の中で混ざり合う美味さがたまりませんなぁ。
タルト生地やクリームも適度な分量で、最後まで楽しく食べることができます。

アイスティーと一緒に。

高D馬B博士にも、ぜひ行っていただきたい(笑)

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2017/09/1821:47

カテゴリ: パフェ; 夕張

和夕張メロンソフトパフェ

2017/08/19に食べました。

数年後に高確率でなくなってしまうというJR夕張駅まで行ってきました。

その夕張駅の駅舎に入居しているのがカフェ和(なごみ)。

夕張メロンソフトパフェ(￥600)

季節限定品とのことです。
夕張名物の夕張メロンを使ったパフェ。

夕張メロン+ソフトクリームのシンプル構成。

この店はチーズケーキとソフトクリームが美味しいらしいので、
そのソフトクリームの使用が特筆されます。

夕張メロンはやっぱりとっても甘くてジューシーですね。
これにミルクたっぷりのソフトクリームを合わせると、たまりませんなぁ✨🍈

夕張駅の目の前はリゾートホテルだったりするので、
スキー行かれた際でもぜひ✨

■メニュー