DarkAngelの新世界創造シンフォニー : 北海道

北海道

2019/11/1716:50

カテゴリ: ラーメン; 千歳・苫小牧

【千歳空港】雪あかりブルースカイダイニング店　味噌ラーメン

2019/10/24に食べました。

札幌といえば札幌味噌ラーメンですが、
札幌からだいぶ離れた千歳空港にもラーメン店の集まる一角があります。

今回は、その中の雪あかりというお店へ。

味噌ラーメン(￥900)

写真のは、麺半分のハーフサイズで￥160引き。

若干赤い感じの色が特徴的な味噌ラーメンです🍜。
味噌の味がしっかりと際立つ味。

まさに味噌のラーメンというカンジで、
いかにもな札幌味噌ラーメンを食べたい方にオススメ✨

■メニュー

ちなみに、この店、札幌にはないようです(笑)
まさに千歳空港だけの店。
ぜひ空港限定の…という方もどうぞ(笑)

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2019/11/1621:32

カテゴリ: お寿司; 小樽

【小樽】すし耕　彩(いろどり)

2019/10/24に食べました。

札幌に来たついでに小樽にも。
小樽と言えばお寿司屋さんです。

15:00頃になると閉まる店も多くなっている中、
開いていたすし耕というお店へ。小樽運河の近くです。

彩(いろどり)(￥2200)

握り寿司セットでは一番安い11貫のセット🍣。
お手頃価格で小樽のお寿司を楽しむのに最適。

どのお寿司も新鮮さがでています。
魚介の味がウマイ✨

ウニはミョウバンではなく海水を使って処理しています。
変な薬品のニオイがしないのがよいです。
ウニが苦手な友人も、思い切って食べていました(笑)

イクラの磯の香りもスゴイ🐟。

■メニュー

■店内

白木が美しい。

■かにグラタン

1個を友人と分けて食べました。
なかなかにウマイ✨

■店舗外観

■秋の小樽運河

紅葉が美しい🍁。
絵画のようです✨。

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2019/11/1421:28

カテゴリ: 小樽; アイス

【小樽】あまとう　クリームぜんざい(お土産タイプ)

2019/10/24に食べました。

小樽で有名なあまとうという店。
店内でスイーツを食べれるレトロカフェ的な店です。
(札幌などにもありますが。)

そんな店ですが、名物メニューは、
土産物店で冷凍アイスとしても売られています。

クリームぜんざい(お土産タイプ)(￥350)

こういうアイス例に漏れず、最初はカチコチに凍っています。

アイス以外に小豆とお餅も入っており、
名物クリームぜんざいの味をちゃんと再現しています。

小樽駅でも売っているので、電車の車内で食べるのにも最適です✨。

■売場

ちゃんと溶かせば、写真のようになるのでしょう(笑)

ちなみに、これだけでも美味しいですが、個人的にはぜひカフェ店で
元々のクリームぜんざいも味わっていただきたいです。

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2019/11/1321:55

カテゴリ: ラーメン; 札幌

【すすきの】すみれすすきの店　味噌ラーメン

2019/10/25に食べました。

すすきの中心交差点の近くにある、すみれに行ってきました。
札幌ラーメンを代表する店の1つで、カップラーメンなどでもお馴染みですね。

味噌ラーメン(￥850)

「多めの油の膜でスープ表面をコーティングし、温度低下を防ぐ」という
札幌味噌ラーメンの基本がしっかりしているラーメンです。
(おかげで、スゴイ油ですけど(笑))

何回も行っている店ですが、じっくり作られたスープと具材の組み合わせは見事です。
いかにも札幌だなぁと感じるラーメンですね✨🍜。

関東では横浜の野毛にしかない(2019年10月現在)ので、
「実は東京にもあった」とかにもなりにくいです(笑)

■看板

いつの間にか漫画風になっていました(笑)

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2019/11/1021:02

カテゴリ: ラーメン; 札幌

【すすきの】弟子屈ラーメン札幌ラーメン横丁店　弟子屈味噌ラーメン

2019/10/24に食べました。

札幌に来たらラーメンは外せない…ということで、
札幌が初という友人と、ラーメン横丁の弟子屈というお店へ。

弟子屈味噌ラーメン(￥850)

札幌では基本の味噌ラーメンですが、本店が摩周地区ということもあり、
純粋な札幌味噌ラーメンとは少し違う仕上がりです。

4種類の味噌が使われているらしく、味噌のブレンドと調味料で
よく工夫された味に仕上がっています。

北海道感を出す味の工夫にも注目です✨🍜。

■メニュー…というか券売機

■店舗入口

電子マネーで払う際は、店の人に言わないといけないので、ちょっと手間(笑)

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2019/11/0620:13

カテゴリ: パフェ; 札幌

【すすきの】ROJIURA Cafe　コーヒーパフェ

2019/10/24に食べました。

一部の人には有名ですが、札幌には〆でパフェを食べる夜パフェの文化があります。
今回のROJIURA Cafeもそんなパフェを出すお店。

コーヒーパフェ(￥1340)

まず、カフェラテのような色とフラットな上部が特徴。
上に盛り上げるタイプのパフェが多い中、この見た目は斬新ですね✨。

中身は、バリスタさんが厳選したコーヒーを使用しているらしいです。
甘すぎない味になっているあたりが、大人味で夜のパフェの面目躍如ですかね。

コーヒーアイス・コーヒーゼリー・コーヒークリームとコーヒーずくしなのも、
コーヒー好きにはよいかと✨☕。

■メニュー

■お冷グラス

友人も感心したオサレデザイン✨。

■店舗入口

ラーメン横丁にも近いので、併せて楽しむのもオススメ✨。

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2019/11/0520:35

カテゴリ: カレー; 札幌

【すすきの】Suage2　海のミルク牡蠣カレー

2019/10/25に食べました。

札幌で地元の人にきいたスープカレー店に行きました。
1号店は満席だったので、2号店のSuage2へ。

海のミルク牡蠣カレー(￥1300)

これはまさに牡蠣スープカレー🍛。
牡蠣の分量が多めなのが良いですな。
牡蠣の味もスープにしっかり染み出していて、たまらんのぅ。

スープカレー名物の大きめ野菜もいっぱい入っていて、
大いに食感を楽しむことができます。

一般的なチキンなどのスープカレーもいいですが、
海鮮好きな方はぜひ。

なお、プラススープを追加できないタイプのカレーなので、
注意してください。

■ミルクラッシーたのんでみた

■メニュー

トッピングの選択肢が豊富なのです🥕🥔

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2019/10/3108:00

カテゴリ: その他　スイーツ; 千歳・苫小牧

【千歳空港】北海道牛乳カステラ　焼き芋カステラ

2019/10/25に食べました。

札幌とは言いながら、電車で30分以上はかかる千歳空港(笑)
ターミナルビルの3Fにある北海道牛乳カステラで買いました。

焼き芋カステラ(3切)(￥850)

牛乳風味のしっとりカステラです🥛。
もったときに、通常のカステラよりも重量感があります(笑)

食べるとお芋の香ばしい感じの味がし、遅れて紅茶のような風味がでてきます✨。
この味の変化がいいですね。

たった3切でこの価格だけに、味わいもゴージャスなカステラですな✨。

Webサイトででている常設店舗は千歳空港店だけなので、
「実はアンテナショップで売ってました」みたいなのに当たりにくいのも良い(笑)。

焼き芋味は季節限定なので注意です。

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カテゴリ: 海鮮; 千歳・苫小牧

【千歳空港】すず花　ゲート店　かにめし

2019/03/14に食べました。

千歳空港には、搭乗ゲート前にすず花というお寿司のお店があります。
飛行機出発の直前まで、北海道の幸をお寿司で食べれるというわけです。

また、機内で食べれるお弁当も売られています。

かにめし(￥980)

どことなく長万部駅の駅弁版かにめしを彷彿させる内容ですなぁ。
構成もほぼ同じですし(笑)

カニのほぐし身が食べやすく、食がすすみます。
多くの人に好まれるカンジの味✨。

生もの苦手な方もいいかもしれません。

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カテゴリ: アイス; 千歳・苫小牧

【千歳空港】十勝銀龍苺新千歳空港店　銀龍苺ソフトクリーム

2019/03/14に食べました。

千歳空港で何やら高そうなソフトクリームがあったので、食べてみました。

十勝銀龍苺というブランドイチゴの店🍓。
代官山にもあるんやて。

銀龍苺ソフトクリーム(￥500)

イチゴのエキスが入ったソフトクリームに、イチゴソース、さらにカットイチゴと、
これでもかとブランドイチゴを使用しています🍓。

これで美味しくないわけがないというヤツですな。

ソフトクリームは元が北海道の濃厚ミルクなので、濃厚まろやか味です✨🍦。

ソフトクリームは代官山と千歳空港だけらしいので、気になる方は立ち寄った際にぜひ。

■店舗

■看板

■ショーケース

イチゴ1個にすげー梱包(笑)🍓。

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2019/03/3117:44

カテゴリ: ラーメン; 札幌

【すすきの】らーめん信玄南６条店　信州(コク味噌)ラーメン

2019/03/13に食べました。

すすきので、行列しているラーメン屋さんがあったので、
行ってみました。

信玄というお店。

こんな寒い中で並んでいるのだから、それなりに美味いに違いない(笑)

信州(コク味噌)ラーメン(￥760)

オーソドックスカンジの味噌ラーメンですかね🍜。
それだけに、味への自信がしっかり感じられます✨

特徴として、器の面積が広いことが挙げられるのではないでしょうか。

↑お冷グラスと比較。

ただ、深さはそれほどないので、食べきれないようなカンジではないです。

コクのある味噌味をじっくり味わってほしいです✨

■メニュー

実はチャーハンも人気メニューらしい。
行った時には売り切れでした。

■行列

遠くからでもわかりやすい(笑)

■行列の注意書

行列が常態化しているのでしょうなぁ。

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2019/03/2819:19

カテゴリ: パン; 北海道

セイコーマート　たっぷりナポリタンロール

2019/03/13に食べました。

主に北海道地区で展開するセイコーマート。
(一部は埼玉県とか茨城県にもあるらしい。)

店舗調理品が人気なので、北海道行ったついでに買ってみました。

たっぷりナポリタンロール(￥128)

ふつうに美味しいナポリタンパスタのロールパン✨。

どこでも見かけそうなのに、「新商品」とか書いてあるのがええですね(笑)

2019/03/2617:35

カテゴリ: パフェ; 札幌

【すすきの】ななかま堂　一本桜

2019/03/13に食べました。

札幌には、シメにパフェを食べるという習慣があるようです。
そのおかげで、夜だけ営業するパフェ店がちらほら。

こちらのななかま堂もそういうお店。
21時過ぎると、1時間以上待ちの行列ができていました。

一本桜(￥1600)

お店の人もオススメ、春限定のパフェです🌸。

サクラをモチーフにしており、ボール状のアイスが載っているなど、
見た目にかなりのこだわりがあるのがわかります✨💐
その様は、まるで食べる華道。

アイスの周りはサクラの花びら状ゼリーで囲んでいるなど、芸も細かいです。

使っているものも、黒豆・ゴボウチップス・桜の葉ラスクなど、パフェの材料としては珍しいものが多いです。

目で楽しみながら、ちょっと変わった味も楽しめるカンジですかね✨

なお、容器は壺のように中まで入っていると思いきや、上面はお皿状でした(笑)

■お冷グラス

横に広い、特徴的な形状。

■店舗入口

なお、「メニューの作成はやめてください」という注意がありました。
なんでかは聞かなかった(笑)

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2019/03/2322:50

カテゴリ: ケーキ; 札幌

【大通】フルーツケーキファクトリー総本店　さくらと抹茶の和風タルト

2019/03/13に食べました。

札幌でよく行く、フルーツケーキファクトリーに行きました。
総本店がよく行きますかね。

春タルトが出てきてます🍓。

さくらと抹茶の和風タルト(￥680)

この店でお馴染みのイチゴタルトの流れですが、桜クリームと抹茶生地で春感出してます🌸。

食べると、美味しいイチゴタルトなんですが、春感はありますね✨
たしかに、サクラ＆抹茶味ですし(笑)。

いつものタルトではなく、春なカンジにしたい人用ですね(笑)

■ドリンクと併せて

苺ミルクにしてみました。
本当のイチゴが入っています✨🍓。

■ショーケース

種類が多くて、迷ってしまいますなぁ✨

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カテゴリ: ラーメン; 札幌

【すすきの】一蔵ラーメン横丁店　鮭ぶし味噌ラーメン

2019/03/12に食べました。

すすきのにある、一蔵というラーメン屋さんに来てみました。
ラーメン横丁の一角にあります。

なんとサーモンからダシをとった珍しいラーメンです。

鮭ぶし味噌ラーメン(￥800)

北海道名物の鮭からダシをとってしまうとは、なかなか考えましたな。
まぁ、見た目は普通の札幌味噌ラーメンですけどね(笑)🍜

食べてみると、ちゃんとサーモンの味がして、サッパリ美味しい味に仕上がっています。
似た味になりやすい味噌ラーメンの中で、こういう差別化ができるのはええですね✨🐟

■メニュー

よりさっぱり味の醤油を勧める人も多いらしい。

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2019/03/2115:36

カテゴリ: カレー; 札幌

【すすきの】みよしの日劇店　みよしのセット

2019/03/13に食べました。

札幌すすきのにある、みよしのというお店に行ってみました。

なんとカレーと餃子を一緒に出すお店🍛。
年季の入った店舗も特徴(笑)

みよしのセット(￥500)

餃子＋カレー＋お漬物のセットです。

カレーにそのまま餃子が載った「餃子カレー」と併せて、
お店の2大名物が同時に味わえる品です。

どちらもなかなかのお味✨。

お漬物は、大きな容器が渡され、お皿に取って食べてくださいなスタイル。
セット頼めば食べ放題(笑)

餃子とカレーを同時に食べてみました。
普通はカレーと一緒に食べると何でもカレー味になってしまうことが大半ですが、
しっかり餃子の味が残ります✨

■メニュー

■店舗外観

■なぜかあの映画とコラボ(笑)

年季の入った壁(笑)

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2019/03/1913:10

カテゴリ: パフェ; 札幌

【大通】徳光珈琲大通店　珈琲ゼリーパフェ

2019/03/13に食べました。

札幌の大通公園近くにある徳光珈琲に行ってきました。
スイーツ店がいっぱい入っているビルにあります。

珈琲ゼリーパフェ(￥580)

コーヒーゼリーの上にソフトクリームが載っています。

コーヒー専門店特製のコーヒーゼリーと、北海道ミルクのソフトクリームを使用した、
シンプルながら高品質な品ですな✨☕

ゼリーにソフトクリームを付けて食べると、口の中で上質なカフェラテになるカンジです。

わざわざ北海道で…と思う人はともかく、札幌に何度も行ってる人へのグルメとしてはよいかと。

■メニュー

■テーブルのマット

コーヒー豆の柄。

■店舗入口

■店内から大通公園側

晴れてる日はよい景色が見れるかと。

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2019/03/1622:09

カテゴリ: 海鮮; 札幌

【桑園】札幌市中央卸売市場場外市場　うめぇ堂　カニ丼セット

2019/03/13に食べました。

札幌市中央卸売市場の場外市場に行ってみました。
今回は、うめぇ堂というお店へ。

カニ丼セット(￥2200)

なかなかシンプル綺麗な丼ですなぁ✨。

新鮮なカニから染み出るダシを思う存分いただきましょう。
一部は生です💫。新鮮でないと生はダメなので、市場ならではのブツですなぁ。

味噌汁がカニ汁なのも嬉しい✨

■メニュー

ちょっと観光地料金かも。

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2018/08/1617:59

カテゴリ: その他　スイーツ; 北海道

【北海道】北辰フーズ　シャーベリアス　夕張メロンゼリー

2018/08/13に食べました。

北海道のお土産として定番の夕張メロンゼリーを食べました。🍈
北辰フーズという会社が製造してるのですね。

夕張メロンゼリー

だいたいは、箱に何個か入って売られています。

夕張メロンの味が濃く出ていて、満足できるテイストですね✨🍈。
またね凍らせてシャーベットにして食べてもおいしいです✨

そういえば、寝台特急「北斗星」で、朝食のデザートとしてもおなじみでした。

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2018/02/2100:38

カテゴリ: アイス; 千歳・苫小牧

【千歳空港】ミルキッシモ　ダブル・2フレバー

2018/01/09に食べました。

新千歳空港の中にあるジェラートの店に行きました。
ミルキッシモは函館に本店があります。

ダブル・2フレバー(￥480)

写真は、「北海道いちごクレマ」＋「北海道ブルーベリーレアチーズ」。
どっちも北海道なフレバー。

旅の最初か最後にええ感じの北海道味かと🍨。

■メニューと展示容器

かなり味の種類がありますね…。

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2018/02/1510:55

カテゴリ: 海鮮; 札幌

【札幌】札幌市中央卸売市場　場外市場　ヤン衆料理「北の漁場」　ミニ三色丼

2018/01/09に食べました。

札幌市中央卸売市場の場外市場に行ってきました。
JR桑園駅から少し歩かないといけないですが、いろいろとお店が充実しています。

今回は北の漁場というお店で食べました。
上田物産という会社がやっていて、なんと場外市場に3店舗もあります。

ミニ三色丼(￥980)

ミニサイズですが、甘エビ・マグロ・サーモンと、
一般的な海産物が揃ています。

市場近くの店なので、味も充実しています🐟✨。

ミニサイズなので、いろいろ食べ比べたい方や少しだけ食べたい人にオススメなのです。

■メニュー

■場外市場の様子

平日の15:00頃なので、人通りは少ないです(笑)

時間な人には二条市場でも充分ですが、札幌市中央卸売市場もぜひとも足を延ばしてほしいところですね。

S田様も行ってみてください(笑)

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2018/02/1300:31

カテゴリ: ケーキ; 札幌

【札幌】フルーツケーキファクトリー総本店ショートケーキ

2018/01/09に食べました。

札幌のフルーツケーキファクトリーにまたまた行きました。
今度は何度も行ってる総本店。

ショートケーキ

タルトばかりではなかったのですね～。
生クリームたっぷりのショートケーキです。🍓

フルーツ＋生クリーム＋スポンジの組み合わせが良い味を出している
普通に良いショートケーキでした✨

大抵の人はタルト系でしょうけど、タルトに飽きた方はぜひ(笑)

■ドリンクセット

■セットのロイヤルミルクティー

厚G先生にも行っていただきたい(笑)

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2018/02/1121:17

カテゴリ: ラーメン; 札幌

【札幌】けやきすすきの本店　味噌ラーメン

2018/01/09に食べました。

札幌と言えば味噌ラーメン。🍜
すすきのにある有名ラーメン店に行きました。
けやきは、新横浜のラーメン博物館に出店していたこともある、行列のできる店です。

味噌ラーメン(￥870)

一品料理としてこだわりまくったラーメン。
そのせいかね若干値段が張ります。

カレーみたいな色ですが、カレーは入ってないですよ(笑)

野菜も多く、こだわり味噌とのバランスがええですね✨
最後まで飽きずに食べれます。

札幌のラーメン店めぐるなら、1回は行っときたい店ですね。

■メニュー

■すすきの交差点

「おーい、おーい北海道」の曲が流れなくなったのが寂しい(笑)

S澤さんも行ってみてください(笑)

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2018/02/0420:27

カテゴリ: その他　スイーツ; 北海道

【北海道】グルメ・ド・ノール　北海道こだわりカスタードぷりん

2018/01/08に食べました。

北海道のお土産物屋さんで買える地元プリンの1つ。
グルメ・ド・ノールという会社が製造しています。

北海道こだわりカスタードぷりん

北海道の新鮮な牛乳・卵を使用しているため、とても美味しいです。

各地アンテナショップでも買えるので、まぁ、北海道でなくても買える品の代表でもありますけどね(笑)

むしろ、手軽に買って味わってほしい品ですね。

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2018/02/0320:19

カテゴリ: 駅弁; 稚内

【稚内】稚内駅　稚内駅立売商会　最北駅弁(帆立)

2018/01/08に食べました。

日本最北の鉄道駅で駅弁を買いました。
稚内駅といえば、かつて1人会社の人が1人で製造から販売まで全部していましたが、
その方が亡くなった後、旭川駅の業者が引き継いで設立されたのが稚内駅立売商会。

最北駅弁(帆立)(￥1,050)

1人会社時代から売られていた品です。
他のウニ駅弁とかに比べると地味なカンジにはなってしまいますが、この素朴さがよいです✨

ホタテはもちろん、他の素材もよく煮込まれて味が染みていますね。
末永く残ってほしい品です。

稚内駅の駅弁販売ですが、道の駅兼駅ビルの土産物屋さんで売っています。

13:00台の特急が出る前にはほとんど売り切れました。
(うに壺などの人気駅弁はこのとき消えた)
夏場は販売数も多いかもしれないですが、夕方以降はなくなってる可能性も高いので、お気を付けください。

■稚内発の特急「宗谷」