DarkAngelの新世界創造シンフォニー

悪い子DarkAngelが気になった食べ物を紹介します★ 食べ物ネタがない場合は気になったニュースを紹介します♪ ☆日本中二党 推奨ブログ(笑)☆

海鮮

輪島 朝市さかば 能戸ふぐ丼

2017/05/02に食べました。

石川県の輪島に行ってきました。
輪島と言えば朝市ですが、その近くには観光客を取り込もうと、多数の飲食店も並んでいます。

ここ、朝市さかばは、朝市の通りに面したお店。
ちょっとキレイめで、観光客向けのニオイがします(笑)

能戸ふぐ丼(¥1200)

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能登半島で獲れる有名な魚の1つ、フグを丼にしたものです。
刺身ではなく、軽く茹でていますね🐟

フグオンリーのシンプルな丼ですが、フグの締まった身のサッパリ感で、
飽きのこない味に仕上がっています。


海藻の味噌汁も付いてきます。

お箸にも注目。
なんと、お土産用の輪島箸が付いてきます。
これは、地元でやっている能戸丼の特徴。
お箸プレゼントやって(笑)


ぜひ輪島では朝市だけでなく、新鮮な海の幸も食べてくださいね。

■メニューと店舗外観

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G反田ラ○ダー氏も輪島までいかが?(笑)


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築地食堂 源ちゃん 源ちゃん丼

2017/04/18に食べました。

築地食堂源ちゃんで海鮮丼。

源ちゃん丼(¥950)

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オーソドックスな、海鮮丼+味噌汁+小鉢のセット。


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チェーン店でありながら、この満載感はなかなかええですね✨✨🐟


特にプリプリ感のあるエビがよい。
季節感のあるホタルイカもナイス。

ちょっと高めですが、とりあえず迷ったら…な品ですね。


■メニュー

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Y浜の笑いのカリスマさんも、ぜひ(笑)


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築地食堂 源ちゃん 漁師汁としらす丼セット

2017/04/05に食べました。

首都圏を中心にチェーン展開する築地食堂 源ちゃんに行ってきました。

漁師汁としらす丼セット(¥880)

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名物の1つ、漁師汁をメインに据えたメニューの1つ。

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漁師汁は、まぁ、あら汁やと思っていただければよいかと。

コレ系の例に漏れず、骨・鱗・カニの殻などに注意する必要がありますが、
ええダシがでていて、満足できるのはたしか✨

もみ海苔もええアクセントになってます。


しらす丼はまんまですが、おいしいですね。

■メニュー

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G反田ライダー氏にもぜひ行っていただきたい(笑)


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函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店 生うに丼S

2017/01/08に食べました。

札幌のオススメ店を調べてたらウニの店が出てきました。
ウニ加工会社の直営店やって。
むらかみ 日本生命札幌ビル店

生うに丼 Sサイズ(¥2450)

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なんという整った盛り付けでありましょうか。
もはや機能美+造形美の域に達しています(笑)

さすがに積丹のうに丼などに比べると量的な少なさはあるものの、
札幌駅の近くで生ウニか゛食べれるあたり、それだけで大満足です。


Sサイズはリーズナブルですが、お茶碗一杯分はあり、味噌汁と付け合わせもあるため、
充分一回分の食事になりますね✨✨。


とりあえず生ウニの美味しさを知りたい方にもオススメ。


■丼物メニュー

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この他にもいろいろなウニ料理があります。


気遣いシェフもぜひ行ってみてくださいね(笑)


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かに将軍 札幌本店 すみれ

2016/07/03に食べました。

ススキノにある"かに料理専門店"に行ってきました。
今回はかに将軍

こういう店って、目立つ割になかなか観光では行かなかったりするのですが、
何回も札幌行ってるので、こういうとこも行きたいと思います。

一番安いランチ懐石で(笑)

すみれ(¥3600)

順番に料理を並べます。


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サラダ(これはカニが入ってない)、かに刺身、茹でカニ。


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カニの茶碗蒸し。


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かに焼売。


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かにグラタン。


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カニちらし、味噌汁。


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デザートのアイス。
(バニラと抹茶から選べました。)


料理の出てくるペースが早いカンジもしましたが、
まぁ、ゆっくり食べればOKなので、気にしないように(笑)

いろいろな、かに料理レパートリーを楽しめます。


新鮮なカニを堪能…みたいになると市場みたいなところもええかもしれないですが、
ゆっくり食べるなら、こういう店も悪くないですね。


■メニュー

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■窓側席からは下の道路が見えるくらいの眺望が…

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■カニはいません。生簀かは不明。

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■店舗外観

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アレな大型看板が…。


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ちなみに、かに将軍の店があるのは、札幌・名古屋・千葉くらいとか。
レアですね✨✨


M田様もぜひカニを堪能してくるのじゃ~(笑)


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積丹町 やまとみ うに丼

2016/07/02に食べました。

北海道の積丹半島はウニ丼店がたくさんあります。
ウニ丼激戦区というとこか。

ここやまとみは普段は定食・居酒屋ですが、夏はウニ丼もするスタイルの店です。

うに丼(¥2700)

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ウニ丼、味噌汁、小鉢、漬物のセット。


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ウニ丼は、ウニ以外載っていない、硬派な内容(笑)
まさにウニを味わうための丼ですね✨


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残念ながら生ウニではないため、少しクセのある味がしますが、
価格はその分リーズナブル♪


■店舗外観

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■メニュー

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花火とか人の写真、使って大丈夫なヤツなのか…(笑)


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■オマケ

付近にはニシン漁最盛期に漁の基地になっていた建物が展示されています。
貴重な現物も見れます。


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ウニ丼ワールド積丹、ぜひY山様も行ってみてくださいね(笑)


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積丹町 冨久寿司 生うにちらし

2016/07/02に食べました。

友人から「積丹のウニが美味しい」と聞いていたので、
シーズンに入ったころに行ってきました。

ウニ丼の店は多数ありますが、美国町の行きやすい冨久寿司に。

生うにちらし(時価 ※このときは¥3500)

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うに丼と汁物のセット。
表面を覆うウニの量が素晴らしすぎる✨✨


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ガリ、キュウリ、ワサビが載っています。
それ以外は一面のウニ✨✨


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ご飯・海苔・ウニの層になってることがわかりますね。

ワサビ醤油で…といきたいところかもしれませんが、
ここはまず生ウニのおいしさを何もつけずに味わうのがオススメ。
新鮮なウニでないと、なかなかこの味は出せないのですから😃


新鮮なウニを味わいたい方は、綺麗な海とセットでぜひぜひ行ってみてくださいませ✨


■メニュー
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時価のため、値段貼替式。


■店舗外観

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■オマケ
積丹の海は透き通った青さなのだ。
たとえ大雨でも。

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情報をくださった朝D様、ありがとうございました✨✨_(._.)_


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おひつごはん四六時中 福山駅ビル店 まぐろアボカドおひつごはん

2016/05/04に食べました。

イオングループのおひつごはん四六時中に行きました。
(福山で行ってますが、このときはチェーン店やと知らなかった(笑))

まぐろアボカドおひつごはん(¥925)

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まんま、お櫃に入ったゴハン。
味噌汁とお茶漬けセットが付いてきます。
(この画像やと、パソコンしながら食べてたことが丸わかり…(笑))

さて、「おひつごはん」のコンセプトとして、名古屋のひつまぶしのように、
3回に分けて3つの味で楽しむというものがあります。


1回目はそのまま。

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2回目は味に変化を付けて。
(今回の場合はレモン汁。さっぱりした味になりました。)

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3回目は白だしを入れてお茶漬け。
マグロに熱が入り、また違った味わいになります。

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手軽な価格で3つの味が楽しめるのはええですね。
東京とか大阪みたいな大都市にもあるので、気になる方は行ってみてくださいね。

■メニュー

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厚G先生もいっぺん行ってみなはれや…(笑)






貝作 生しらす丼

2016/04/29に食べました。

江ノ島にある貝作で夕食。
けっこう大きい店

生しらす丼(¥1350)

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観光地料金は否めないですが(笑)、
生しらす自体珍しいので、食べてみる価値はあるかと思います。

生姜醤油で食べるようにできていますが、個人的には醤油を薄めにして、
しらすの味がわかるようにしました。
余計な味がないのがよし✨✨


珍しくておいしいので、オススメ。

まぁ、弱点としては、しらすの専門店が近くにあり、そっちの方が安いということでしょうか…。
(そっちは1時間待ちとかの行列店ですが)

■メニュー

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S尾様もぜひ行ってみてくださいね(笑)



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道の駅流氷街道網走 フードコートキネマ館 かに飯

2016/02/29に食べました。

道の駅流氷街道網走
2Fフードコートキネマ館の2品目。

かに飯(¥600)

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食数限定のお得なメニューです

値段がリーズナブルなのが特徴。
その分量も少ないですが、あまりお腹が空いていない時や間食に重宝します。

カニのほぐし身がグッドですね。
かにめしはよく駅弁で食べますが、こういうとこのもええですな✨✨


■壁一面のメニュー

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T松先生もぜひK瀬師匠と共に行ってくださいね(笑)


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網走ロイヤルホテル オーロラ モヨロ鍋

2016/02/28に食べました。

北海道の網走では漁港に新鮮な海の幸が揚がりますが、
それを使用した海鮮料理が人気です。

そして、名物として売り込んでいるのがこのモヨロ鍋
昔、この辺りにいたというモヨロ人をイメージしているらしいです。

今回は、網走ロイヤルホテルのレストラン、オーロラへ。

網走名物・モヨロ鍋(¥1,750)

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セットになっています。
1人用土鍋は、土器をイメージしたデザインです。


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クジラ肉です。
解凍したばかりで、まだ凍ってます(笑)


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ミニ海鮮丼。
オレンジ色のイカが新鮮さを物語ります。

北海道に来たら、押さえておきたい食べ物。


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モヨロ鍋。
野菜と海産物の鍋です。

タダの海鮮寄せ鍋では…とか言わないように(笑)

さすがに、北海道の魚介が入った鍋は、スープにええダシがでていて、
おいしいです


網走は刑務所と流氷しか知らない方はぜひ。


■メニュー

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■箸置き

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網走名物ニポポのデザイン。


■網走川の夜景

zDSC08601

冬は表面が氷結していることもあります。



高D馬B博士も、網走どすか?(笑)


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いけす道楽 吾妻橋店 大海老塩焼き

2016/02/11に食べました。

いけす道楽吾妻橋店
店長オススメやって。

大海老塩焼き(¥500)

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よく寿司屋の水槽に入ってるあのエビですな

じっくり焼いてあり、殻まで食べても大丈夫なくらいです。
味もしっかりえび味
海老味噌も入ってます。


■オマケ

箸袋にマメ知識

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K沢氏もどすか?(笑)


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いけす道楽 吾妻橋店 活鯵姿造り

2016/02/11に食べました。

いけす道楽吾妻橋店にて。

店名の通り、生簀の魚を食べたいので🐟。

活鯵姿造り(¥800)

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うむ。
小型でも見事な活造り。

鯛の¥3000しとかに比べれば地味ですが、
価格・量的に1人でも食べやすいですし、味も負けていません。
(というより、アジの方が好きな方も相当数いるかと。)

醤油皿が生姜とワサビで分けられている気遣いもええです。

なお、一部店舗のように、残ったホネ部分でホネ煎餅を作るのはやってないです。
残念


気軽に活魚料理をょ味わいたい場合にぜひ。


◆メニュー

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◆オマケ

生簀の中シリーズ

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Y山様もぜひ行かれてみてはどうですかな…(笑)



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いけす道楽 吾妻橋店 鯛茶漬け

2016/02/07に食べました。

かに道楽グループの中で、いけす道楽を名乗る異色の店に行ってきました。

前からちょっと気になってました。

鯛茶漬け(¥800)

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鯛刺身の上にゴマダレがかかっており、ここにダシ汁を注ぐスタイルです。

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注いでみました。

鯛の歯ごたえと若干温まった感じが、刺身では味わえない独特の味わいを生み出します

ゆっくり食べるもよし、豪快に掻き込むもよし


■メニュー

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■店の入り口

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お店は例のアサヒビールビルの近くにあります。
(写真は対岸から撮ったもの)

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■店内の生簀

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席からも生簀が見えます。

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どうじゃ、間S氏。うらやましーやろ~(笑)


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佐藤水産サーモンファクトリー オールドリバー 時鮭の2種焼き定食

2016/01/11に食べました。

JR札幌駅からバスで約1時間。
石狩市の茨戸川のほとりに佐藤水産が運営する直販店
サーモンファクトリーがあります。

車ならともかく、公共交通機関の旅だと少し行きづらいかも。

館内2Fにはレストランオールドリバーがあります。

時鮭の2種焼き定食(¥1,180)

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季節限定品。

まぁ、フツーに焼き魚定食なのですが、サーモンは旬の北海道産。
身に詰まった旨味が素晴らしすぎる🐡。

2種類の焼き方をしてあるので、食べ比べができるのも利点ですね。


■メニュー

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■店内

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オシャレな感じです。


■窓からは茨戸川

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旧石狩川で、店名の由来です。

この日は凍っていました。
ワカサギ釣りのポイントでもあるので、氷が厚くなれば多くの釣り人が見えるとのこと。


I井パイセンにもぜひ味わっていただきたい(笑)



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かに本家 枝幸階席

2016/01/09に食べました。

前から気になってた札幌のかに本家に行ってきました
(店舗はすすきの店。)
大阪難波のアレっぽいのですが…(笑)。

枝幸懐石(¥3150)

お昼のお得なランチ懐石。

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カニ味噌豆腐と茹でカニ。


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かにサラダセット。


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もずく酢。


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かにフライ。


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かにグラタン。


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かに寿司とかに汁。


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デザートのアイス(抹茶とバニラのどちらかを選べました。)


デザート以外は全部カニを使用する徹底ぶり。
カニをたらふく味わいたい人にはたまりませんなぁ

料理が出てくるのが早く、落ち着かないカンジもしましたが、
別に急がなくてもいいので、ゆっくり味わうのがええかと。


■メニュー

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■店舗外観

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問題の大看板。

後で調べたのですが、かに道楽とは無関係ではなく、
かに道楽名古屋店が独立してできたのが、かに本家らしいです。
(社長さんは、かに道楽創業にも携わった人)

どうりで名古屋にはかに道楽がないわけですわ…

zDSC08060

箸置もかに道楽と同じ。


■生簀のカニ

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なかなか圧巻。
これに惹かれて訪れる人も多いのでは。


カニいっぱい食べたい方にオススメ。

N良様もぜひ(笑)


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上総一ノ宮 タカラ亭 海鮮丼

2015/12/19に食べました。

横須賀線・総武快速線で電車の行先の一部にある「上総一ノ宮」。
千葉県の外房地域にある駅です。

そんな駅の駅前には、いかにも地元なカンジの海鮮店があります。
タカラ亭

海鮮丼(¥1,000)

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これでもかと海鮮が載っています。
イカにオレンジ色が残ってるあたり、新鮮さを感じますね

どの品もおいしいです。個人的には新鮮なイカとアジがよかったかと

あと、寿司飯に米酢を遣っているというのも特徴です。
いつもと一味違う海鮮丼ですね。


付け合わせの大根煮物とつみれ汁もおいしいのです

この内容で¥1000は、さすが地元ですね

■メニュー

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壁一面に貼られたメニューの一部。


■店舗

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味がありすぎます(笑)


行かれた際はぜひ。

Y山様もぜひ(笑)


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増毛駅 孝子屋ぐるめ食品 タコザンギ

2015/09/20に食べました。

前に甘エビ汁を紹介した増毛駅孝子屋ぐるめ食品では、
こんなものも売っています。

タコザンギ(¥400)

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まぁ、要するにタコの唐揚げね🐙。

結構軟らかめのところと硬めのところのメリハリがあります。
そして、何より地元で食べる地元の食材はウマイ

値段も、甘エビ汁ほどではないですが、手頃です。


ザンギは甘エビバージョンもあるので、エビが好きな方はそちらで。


お店。
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ワ○タ氏も、一度は行ってみてはいかがでしょうか…(笑)


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増毛駅 孝子屋ぐるめ食品 甘エビ汁

2015/09/20に食べました。

ここは北海道、JR留萌線の終点増毛駅。
留萌~増毛の運行終了予定が発表されてからというもの、
多くの人が訪れています。

駅舎内には孝子屋ぐるめ食品という直売所みたいなお店があり、
その場で食べれるものも売られています。

甘エビ汁(¥100)

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増毛名物の甘エビが入った味噌汁。
エビからとれたダシがとってもよい風味を出しています。

甘エビは頭だけでなく、胴体の身の部分も入ってますぞ✨✨

そして、なんと言っても¥100で食べれるのがとっても魅力的。
さすが産地ですな


■お店

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■味がありすぎるホーム

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テンションダダ下がりのエビ氏も、これ飲んで癒されなはれ(笑)


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増毛 寿し忠 特生ちらし

2015/09/21に食べました。

増毛にはたくさんの海鮮料理店があります。
まつくらだけでなく、もちろん他も行きましたぞ。

寿し(居酒屋)忠というところ。

特生ちらし(¥2800)

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海の幸がたっぷり。
しかも美しさがありますなぁ

魚の切り身の数が特に多く、最後まで満足できますぞ

アワビ・ウニ・トロなどの高級食材が載っているのもポイント高いです

増毛の街で海鮮店を巡るのもええかもしれないですね


■メニュー
yDSC07197


■店舗
yDSC07192



I井パイセンも巡ってみてね(笑)


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増毛 寿司のまつくら 特上生ちらし

2015/09/20に食べました。

深川から延びるJR留萌線の終点増毛
2016年度には留萌~増毛がなくなるかもということで、
多くの人が詰めかけています。

増毛は海産物が有名。
多くの海産物を扱う飲食店がありますが、
まつくらは何度もテレビで紹介されている有名店です。

特上生ちらし(¥2,620)

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yDSC07164

大量の海産物が載っています。
ゴハンが見えません。

見えないところにもイカ等が敷き詰められています。
ツフー海鮮ちらし寿司は最後にゴハンが残るものですが、
これは、イカの切り身が残りました

もちろん、1つ1つの海産物は新鮮で、食べ応えがありますぞ


醤油皿も付いてきますが、元々タレがかかっているので、
あまり必要ないかも。
yDSC07162


お椀が付きます。
増毛特産の甘エビからダシをとった味噌汁。
yDSC07165



メニュー。
テレビ等で度々取り上げられたジャンボちらし

書いてある内容から、かなりのヤバさを感じ、今回は止めておきました。
特上ちらしでお腹一杯になったので、ある意味よかったのかも。

ジャンボは、どんだけスゴイんやろ…
yDSC07161



店舗外観。
yDSC07159

yDSC07160


増毛に行ったら、ぜひ一度は。

あと、M田様はジャンボちらしを注文するように(笑)


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築地 虎杖 表店 産直海鮮丼

2015/09/13に食べました。

築地と言えば海鮮丼。
場外市場の虎杖に行ってみました。

この丼は表店だけのメニューとのこと。

産直海鮮丼(¥880)

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デカイ海老が特徴な他、一通りの魚介類が揃います。

何といっても、観光地化・高額化が進む築地で、この値段は有難いですね。

特に海老が美味で、身がしっかり締まってました

■メニュー
yDSC_0976

他の丼は¥1000超えばっかり(笑)

それにしても、なんで「虎杖」で「いたどり」と読むのか…。
知ってる人おったら、教えてほしいっす


どうじゃ、ラッ○ンゴレ○イA木先生、うらやましーやろ~(笑)


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白えび亭 白えび刺身丼

2015/07/18に食べました。

ここは富山県富山市の中心JR富山駅。
新幹線高架下に きときと市場とやマルシェという土産物市場ができていました。

滞在時間が少なかったですが、とりあえず何か食べていこうと、
白えび亭へ。

地元の白えび品を扱う業者がやっている飲食店。
以前から富山駅にありましたが、駅の改装で移転したようです。

白えび刺身丼(¥1,980)

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富山湾名物の白えびを刺身で盛り付けた丼と
白えび天ぷら、漬物、汁物のセット。


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白エビが輝いています

お店のWebサイトによると、これで60~70匹分とのこと。
高いわけや…

真ん中に載っているのはすりおろし生姜です。

お店の人から「甘いので醤油は少量で」とのことでしたが、
本当に甘いです。
ぜひ醤油なしでも味わってほしい。

身も締まっています。

天ぷらもおいしいですね。


白えび天丼もええですが、ぜひ富山では味わってほしい品です。


カネコはんも食べたいやろ~(笑)


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丸天 海鮮かき揚げ丼

2015/06/28に食べました。

静岡県沼津市の漁港。
ここに何回もメディアで取り上げられている丸天という店があります。

その有名な理由が…

海鮮かき揚げ丼(¥1100)

xDSC06610

デカっ

かき揚げがタワーのようになっています。

あら汁(味噌汁)が付いてきます。
天つゆをかき揚げにかけて食べます。


xDSC06611

ご飯には三つ葉がかかっています。

かき揚げの大きさにばかり目が行きますが、ご飯の量もかなりのもの。

これを昼食に食べたおかげで、
晩ご飯が食べれなくなったのは言うまでもありません(笑)


xDSC06612


この大きさのかき揚げをそのまま揚げると中まで火が通らないため、
表面と中身を別々に作っているようです。


■お店外観

xDSC06608

かなりの人がいます。


■メニュー

xDSC06609


ジャンボえび天丼も手強そうです…



スープカレーめんどくさいあの方も、ぜひ機会があればチャレンジしてみてください(笑)


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磯丸水産 まぐろづけ丼

2015/06/13に食べました。

磯丸水産、各地にありますよね。
結構人気なんでしょう。

今回は六本木店に行きました。
昼からでもフツーに入れる。飲んでる人もいる。

まぐろづけ丼(¥695)

xDSC_0891


醤油に浸かっているので、醤油かけずに食べれます。
大盛ワサビが印象的(笑)

醤油味が濃そうですが、しっかりマグロの味がします。

手軽に食べれるということでは、使い勝手よいお店でしょう。


どうじゃ、セ○様。食べたいやろ~(笑)


■オマケ1
メニュー

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■オマケ2
ジョッキででてくる豪快なお冷

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