DarkAngelの新世界創造シンフォニー : 海鮮

海鮮

2018/06/1020:18

カテゴリ: 海鮮; 銀座・築地

【築地】場内市場　仲家　海鮮丼

2018/06/01に食べました。

豊洲への移転が迫る築地市場。
場外市場はどうなるかわかりませんが、場内市場の店は間違いなく築地からなくなるので、
行ってきました。

今回は、人気店の仲家。

海鮮丼(￥1300)

味噌汁などは別途注文の店が多い中、ここの店はセットになっています。

海鮮丼の中身は、マグロ・エビ・イクラなど、一通りそろっていますね。
市場なので、鮮度も良く、満足できる内容です🐟

付け合わせの、シジミのしぐれ煮も美味しい✨

なお、お店の方によると、豊洲への移転を予定しているとのこと。

■メニュー

■店舗外観

土日は行列確実。

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2018/05/0600:30

カテゴリ: 海鮮; 鎌倉・江ノ島

【江の島】しらす問屋とびっちょ本店　しらすのかき揚げ丼　2枚

2018/04/30に食べました。

江の島はシラスで有名ですが、その中でも常に行列な店があります。
とびっちょは、1～2時間待ちあたりまえの人気店です。

しらすのかき揚げ丼　2枚(￥1350)

大きな器に大きなかき揚げが載っています。
器は大きいですが、ご飯は浅いので、ご安心ください(笑)

この大きいかき揚げ、沼津のアレを髣髴とさせますな(笑)。
高さはないですが、横幅がスゴイ。
味付けはちょい濃いめですね。

普通の釜揚げシラスが載っているのもいいですね✨

問題は普通に量が多いこと。(油も必然的に増えるし。)
私は8割くらい食べたところで、限界になりました。
食べれる量に自信のある人はぜひ挑戦してみてください。

■メニュー

■店舗外観

■おなじみの江の島風景

コ○様にも行っていただきたい(笑)

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2018/04/0100:55

カテゴリ: 海鮮; 九十九里・東金

【九十九里】海の駅九十九里　わたしの店　九十九里爆弾丼

2018/02/15に食べました。

九十九里浜がどんなところか気になって、行ってみました。
ちょっと駅からはバスで距離ありましたが、海の駅九十九里へ。

フードコートのわたしの店で海鮮丼。
(すげー名前の店やな…(笑))

九十九里爆弾丼(￥1000)

海鮮ひつまぶし的な食べ物です。
地元の新鮮な魚が使用されています。

食べ方の紙が付いてきました。

こんなカンジで、最初はフツーに食べます。

次はダシ汁でお茶漬け。

お茶漬け、ウマ～✨🐟

ネバネバ系食材も多めなので、好きな方にはオススメです。

■メニュー

■館内の水槽には大量のイワシ

■名物の青ポスト

色以外は通常の郵便ポストなので、ちゃんと発送できます。

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2018/02/1510:55

カテゴリ: 海鮮; 札幌

【札幌】札幌市中央卸売市場　場外市場　ヤン衆料理「北の漁場」　ミニ三色丼

2018/01/09に食べました。

札幌市中央卸売市場の場外市場に行ってきました。
JR桑園駅から少し歩かないといけないですが、いろいろとお店が充実しています。

今回は北の漁場というお店で食べました。
上田物産という会社がやっていて、なんと場外市場に3店舗もあります。

ミニ三色丼(￥980)

ミニサイズですが、甘エビ・マグロ・サーモンと、
一般的な海産物が揃ています。

市場近くの店なので、味も充実しています🐟✨。

ミニサイズなので、いろいろ食べ比べたい方や少しだけ食べたい人にオススメなのです。

■メニュー

■場外市場の様子

平日の15:00頃なので、人通りは少ないです(笑)

時間な人には二条市場でも充分ですが、札幌市中央卸売市場もぜひとも足を延ばしてほしいところですね。

S田様も行ってみてください(笑)

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2018/02/0123:28

カテゴリ: 海鮮; 稚内

【稚内】うろこ亭　うろこ市丼

2018/01/08に食べました。

稚内には、うろこ市という海鮮物を扱うお土産物屋さんがあります。
そして、その一角には飲食店うろこ亭が。

ちょっと観光客向けですが、看板メニューを食べてきました。

うろこ市丼(￥1980)

海鮮丼＋汁物＋お新香のセットです。

海鮮丼は、よくあるメニューながら、港町の新鮮なものが使われており、
それだけで大満足ですね✨

海老がプリプリ、イカも若干オレンジ色が残っていました。

お味噌汁には、魚肉のつみれが入っているのが嬉しいですね🌸

■メニュー

■店舗外観

■稚内港

海上保安庁の船が停泊していました。

実〇氏、ぜひ冬の稚内へ(笑)

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2018/01/1100:48

カテゴリ: 海鮮; 札幌

【札幌】二条市場どんぶり茶屋　海鮮ミックスステーキ丼(B)

2018/01/06に食べました。

札幌の二条市場に行きました。
すすきの・大通公園にも近く、行きやすい市場です。

その中で、どんぶり茶屋へ。
過去にも何回か行ってます。

海鮮ミックスステーキ丼(B)(￥1780)

あえて新鮮な素材を炙ることで、新たな味を引き出しています。
サーモン・エビ・カニと代表的な素材が入り、さらにバターコーンになってますね🌽

バター味でいただくのも、たまにはええものですね✨

ちなみに、2～3年前に来たときはまだなかった気がします。
お客さんも他の国から旅行で来た方が多かったので、
どうしても生で食べれないそういう人向けに作られたメニューなのかもしれません。

通常の海鮮丼に飽きた方にはオススメ🎶

■メニュー

自称・D東の堕天使氏も食べてみてね(笑)

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2017/12/3016:59

カテゴリ: 海鮮; 金沢

近江町市場じもの亭　北陸の幸丼

2017/12/29に食べました。

かなり久しぶりに、金沢の近江町市場に行きました。
築地の場外市場みたいに、何回も行きたいところですね。

今回はじもの亭という店で海鮮丼。

北陸の幸丼(￥1800)

丼と味噌汁、ゼリーのセットです。
デザートむのゼリーが、東京とか大阪ではまず見かけない感出してます(笑)

丼は、北陸地方の代表的な食材をチョイスしたもの。
淡い色の食材中心なので、重厚感が少ないのはいいかもですね。

特にブリのとろけるような食感はものすごくプレミアムな味です。

価格は観光地料金は否めませんが、￥2000超えも多い中ではマシな方でしょう。

この日は年末ということもあって、多くの人が近江町市場にいました。
この店も30分以上待ったので、連休等に行く場合は注意した方がいいでしょう。

■メニュー

S田様にも行っていただきたい(笑)

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2017/11/1221:44

カテゴリ: 海鮮; 伊豆

伊豆伊東港　魚河岸海鮮丼

2017/11/04に食べました。

伊豆半島の伊東に行ってきました。

ここには、デカ盛りの安い海鮮丼を出す店があって、
とっても有名なのです。

魚河岸というお店。
最近、移転したらしい。

海鮮丼(￥1,100)

この価格で凄まじいボリュームです。
確実に築地とかの1.5倍はあります。

特にマグロの切り身が充実してますね🐟

新鮮なネタが使われたお刺身はどれも美味しいです。
特にマグロは満足いくまで味わうことができるでしょう。

■付け合わせ

■メニュー

こんだけ。
オール￥1,100。

■行列

午前11:30開店ですが、直前に行っても既に行列が。
入れたのは12:00過ぎでした。

なお、品切れになるのも早く、13:00過ぎには既になくなっていたので、
注意しましょう。(オフシーズンだからかもですが。)

■オマケ

伊東の海。

S澤氏にも行っていただきたい(笑)

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カテゴリ: 海鮮; 上野・御徒町

土佐清水ワールド東京上野店藁焼き定食

2017/10/13に食べました。

ランチタイム、上野にある高知県の料理を提供するお店に行きました🐟。
オープンが2017年7月と新しいです。

土佐清水ワールドという名前ですが、元々は神戸のお店らしい(笑)

藁焼き定食(小)(￥930)

高知といえばの名物、カツオのタタキです。
藁焼きにするのが高知県の定番✨✨

そのままに塩だけでも美味しく食べれるようにしてあるのが、
味の自信を感じます✨

2種類のタレもあり、好みの味にする楽しみもありますね(*´▽｀*)

ご飯は￥100で魚飯にできます。
写真のは魚飯バージョン。

宗田節(かつお節)は冷製の茶碗蒸しにかける用です。

全体的に、結構オススメできるのではないかと思うメニュー。

■メニュー

宇宙のY田氏もぜひ(笑)

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2017/09/1017:43

カテゴリ: 海鮮; 鎌倉・江ノ島

長谷食堂生釜丼

2017/08/13に食べました。

江ノ島電鉄の長谷駅前にある、長谷食堂に行ってきました
シラス丼メインなカンジですかね。

生釜丼(￥1200)

名前通り、生シラスと釜揚げシラスが両方載ったシラス丼です。

どっちにするか迷った場合に最適(笑)

味は、名物だけあって美味しい。
ちょっと観光地料金な気がするのが気になりますが、まぁ、こんなもんですかね。

■メニュー

大仏の帰りとかにぜひ。

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カテゴリ: 海鮮; 釧路・阿寒・摩周

釧路和商市場勝手丼

2017/08/21に食べました。

JR釧路駅前にある和商市場に行ってきました。
昔から観光客がいっぱいやってくる観光名所の1つです。

勝手丼

ここの名物は、各店で売られている魚介類を集めて別売ご飯🍚に載せる勝手丼。

こんなカンジで、パーツごとに売られています。
ご飯Sサイズでこのくらいの量だと、￥900台からいけます。
(写真のは、ウニ・花咲ガニ・カンパチ・甘エビ・キングサーモン)

勝手丼用の具材は細かい単位で売られているため、大きすぎるおそれはありません。

魚介類は、釧路の新鮮なものですので、味はバツグンですね。

港町の安くておいしい魚介類を、好きなものだけ食べたいときに重宝します。

特に釧路は初回の方にオススメ。

それにしても、5年以上前に行った時より、お店の呼び込みが少なくなった気がします。
何かあったんですかね～(笑)

S澤氏にもぜひ行っていただきたい(笑)

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カテゴリ: 海鮮; 知床・斜里

ウトロ漁協婦人部食堂　いくら丼

2017/08/21に食べました。

知床観光の入口、ウトロに行ってきました。

ここは温泉旅館や飲食店が集中している地区です。
(知床半島北側のこれより奥は、完全に観光地区。
人間の生活圏としてはウトロ地区が最奥と言えますね。)

知床観光船乗り場近くで、行列ができている店がありました。
ウトロ漁協婦人部食堂って…。硬派な名前やなぁ(笑)

いくら丼(￥1,800)

イクラ丼・味噌汁・漬物のセット。

シンプルな内容ながら、大粒のイクラが美味しいですね。
シンプルさが温かみを感じさせる店内と併せて、このシブさが光ります。

シンプルでいいから地元の海鮮をしっかり食べたい方にオススメ✨

■メニュー

時価がコワイ(笑)
このときのウニ丼は￥2800でした。

■店舗外観

飾りなど一切ない硬派な外観に行列ができています。
なお、北海道にありがちな飲食店の例に漏れず、冷房はありません(笑)

■ゴジラ岩

近くには観光名所ゴジラ岩があります。

T村先生にもぜひ味わっていただきたい(笑)

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2017/08/0714:10

カテゴリ: 海鮮; 清水

のっけ家清水店本鮪大とろ頭肉丼

2017/08/06に食べました。

静岡にある清水港に行ってきました。
観光客向けの魚市場には、海鮮メニューの飲食店がいろいろあります。
今回は、のっけ家へ。
静岡県内でいくつか店舗を展開しているらしい。

本鮪大とろ頭肉丼(￥1800)

このカンジ、まさにトロよのぅ✨
頭肉という特殊部位ゆえ、この価格を実現できているのでしょうが、
トロ独特の食感はしっかりあるため、お得なトロ丼と言えるでしょう。

この店のチェーンでしたか食べれないのも、限定感があってええですね✨🐟

わざわざ、18きっぷで3時間以上かけて東京→清水と行った甲斐があった。

■メニュー

数量限定らしいので、行くときは気をつけて。

■看板

I井パイセンも食べてみてくださいね(笑)

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2017/08/0522:57

カテゴリ: 海鮮; チェーン店

築地食堂源ちゃん海鮮あられ丼

2017/07/04に食べました。

また築地食堂源ちゃんに行ってきました。
まだ食べてない海鮮丼を。

海鮮あられ丼(￥850)

丼だけでなく味噌汁・小鉢が付くのは、他の丼と同じですね。

具材が小さ目なので、ご飯と一緒に楽しみたい方向きですかね。
魚の風味を思いっきり味わいたいなら、具材の大きい丼の方がオススメ。

その日の気分や好みに合わせてオーダーできるこういう丼があるのはええですね✨✨🐟

■メニュー

Y山様もぜひ(笑)

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2017/06/0500:48

カテゴリ: 海鮮; チェーン店

築地食堂源ちゃん真鯛の胡麻だれ丼

2017/05/17に食べました。

築地食堂源ちゃんで、前から気になってたのを食べました。

真鯛の胡麻だれ丼(￥950)

"名古屋名物ひつまぶし"のように、最初はフツーに食べ、
途中からお茶漬けというのが特徴です。

どことなく愛媛県の鯛飯ですね…。
というかまんまな気もしますが(笑)。

フツーに盛って食べます。
鯛の食感がええですね。
胡麻ダレもよく効いています。

お茶漬け。
軽くお湯に触れた鯛がいい味を出します。
ダシ汁がおいしいので、食が進みます。

愛媛の鯛飯スタイルを気軽に楽しみたい人にはオススメですかね✨

■メニュー

O山県のK岡氏は、本場に行くように(笑)

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2017/05/1821:04

カテゴリ: 海鮮; 輪島

輪島朝市さかば能戸ふぐ丼

2017/05/02に食べました。

石川県の輪島に行ってきました。
輪島と言えば朝市ですが、その近くには観光客を取り込もうと、多数の飲食店も並んでいます。

ここ、朝市さかばは、朝市の通りに面したお店。
ちょっとキレイめで、観光客向けのニオイがします(笑)

能戸ふぐ丼(￥1200)

能登半島で獲れる有名な魚の1つ、フグを丼にしたものです。
刺身ではなく、軽く茹でていますね🐟

フグオンリーのシンプルな丼ですが、フグの締まった身のサッパリ感で、
飽きのこない味に仕上がっています。

海藻の味噌汁も付いてきます。

お箸にも注目。
なんと、お土産用の輪島箸が付いてきます。
これは、地元でやっている能戸丼の特徴。
お箸プレゼントやって(笑)

ぜひ輪島では朝市だけでなく、新鮮な海の幸も食べてくださいね。

■メニューと店舗外観

G反田ラ○ダー氏も輪島までいかが？(笑)

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2017/04/3000:10

カテゴリ: 海鮮; チェーン店

築地食堂源ちゃん源ちゃん丼

2017/04/18に食べました。

築地食堂源ちゃんで海鮮丼。

源ちゃん丼(￥950)

オーソドックスな、海鮮丼+味噌汁+小鉢のセット。

チェーン店でありながら、この満載感はなかなかええですね✨✨🐟

特にプリプリ感のあるエビがよい。
季節感のあるホタルイカもナイス。

ちょっと高めですが、とりあえず迷ったら…な品ですね。

■メニュー

Y浜の笑いのカリスマさんも、ぜひ(笑)

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2017/04/0923:40

カテゴリ: 海鮮; チェーン店

築地食堂源ちゃん漁師汁としらす丼セット

2017/04/05に食べました。

首都圏を中心にチェーン展開する築地食堂源ちゃんに行ってきました。

漁師汁としらす丼セット(￥880)

名物の1つ、漁師汁をメインに据えたメニューの1つ。

漁師汁は、まぁ、あら汁やと思っていただければよいかと。

コレ系の例に漏れず、骨・鱗・カニの殻などに注意する必要がありますが、
ええダシがでていて、満足できるのはたしか✨

もみ海苔もええアクセントになってます。

しらす丼はまんまですが、おいしいですね。

■メニュー

G反田ライダー氏にもぜひ行っていただきたい(笑)

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2017/01/0900:27

カテゴリ: 海鮮; 札幌

函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店生うに丼S

2017/01/08に食べました。

札幌のオススメ店を調べてたらウニの店が出てきました。
ウニ加工会社の直営店やって。
むらかみ日本生命札幌ビル店

生うに丼 Sサイズ(￥2450)

なんという整った盛り付けでありましょうか。
もはや機能美+造形美の域に達しています(笑)

さすがに積丹のうに丼などに比べると量的な少なさはあるものの、
札幌駅の近くで生ウニか゛食べれるあたり、それだけで大満足です。

Sサイズはリーズナブルですが、お茶碗一杯分はあり、味噌汁と付け合わせもあるため、
充分一回分の食事になりますね✨✨。

とりあえず生ウニの美味しさを知りたい方にもオススメ。

■丼物メニュー

この他にもいろいろなウニ料理があります。

気遣いシェフもぜひ行ってみてくださいね(笑)

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2016/07/3022:54

カテゴリ: 海鮮; 札幌

かに将軍札幌本店すみれ

2016/07/03に食べました。

ススキノにある"かに料理専門店"に行ってきました。
今回はかに将軍。

こういう店って、目立つ割になかなか観光では行かなかったりするのですが、
何回も札幌行ってるので、こういうとこも行きたいと思います。

一番安いランチ懐石で(笑)

すみれ(￥3600)

順番に料理を並べます。

サラダ(これはカニが入ってない)、かに刺身、茹でカニ。

カニの茶碗蒸し。

かに焼売。

かにグラタン。

カニちらし、味噌汁。

デザートのアイス。
(バニラと抹茶から選べました。)

料理の出てくるペースが早いカンジもしましたが、
まぁ、ゆっくり食べればOKなので、気にしないように(笑)

いろいろな、かに料理レパートリーを楽しめます。

新鮮なカニを堪能…みたいになると市場みたいなところもええかもしれないですが、
ゆっくり食べるなら、こういう店も悪くないですね。

■メニュー

■窓側席からは下の道路が見えるくらいの眺望が…

■カニはいません。生簀かは不明。

■店舗外観

アレな大型看板が…。

ちなみに、かに将軍の店があるのは、札幌・名古屋・千葉くらいとか。
レアですね✨✨

M田様もぜひカニを堪能してくるのじゃ～(笑)

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カテゴリ: 海鮮; 積丹

積丹町やまとみうに丼

2016/07/02に食べました。

北海道の積丹半島はウニ丼店がたくさんあります。
ウニ丼激戦区というとこか。

ここやまとみは普段は定食・居酒屋ですが、夏はウニ丼もするスタイルの店です。

うに丼(￥2700)

ウニ丼、味噌汁、小鉢、漬物のセット。

ウニ丼は、ウニ以外載っていない、硬派な内容(笑)
まさにウニを味わうための丼ですね✨

残念ながら生ウニではないため、少しクセのある味がしますが、
価格はその分リーズナブル♪

■店舗外観

■メニュー

花火とか人の写真、使って大丈夫なヤツなのか…(笑)

■オマケ

付近にはニシン漁最盛期に漁の基地になっていた建物が展示されています。
貴重な現物も見れます。

ウニ丼ワールド積丹、ぜひY山様も行ってみてくださいね(笑)

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2016/07/0622:29

カテゴリ: 海鮮; 積丹

積丹町冨久寿司生うにちらし

2016/07/02に食べました。

友人から「積丹のウニが美味しい」と聞いていたので、
シーズンに入ったころに行ってきました。

ウニ丼の店は多数ありますが、美国町の行きやすい冨久寿司に。

生うにちらし(時価 ※このときは￥3500)

うに丼と汁物のセット。
表面を覆うウニの量が素晴らしすぎる✨✨

ガリ、キュウリ、ワサビが載っています。
それ以外は一面のウニ✨✨

ご飯・海苔・ウニの層になってることがわかりますね。

ワサビ醤油で…といきたいところかもしれませんが、
ここはまず生ウニのおいしさを何もつけずに味わうのがオススメ。
新鮮なウニでないと、なかなかこの味は出せないのですから😃

新鮮なウニを味わいたい方は、綺麗な海とセットでぜひぜひ行ってみてくださいませ✨

■メニュー

時価のため、値段貼替式。

■店舗外観

■オマケ
積丹の海は透き通った青さなのだ。
たとえ大雨でも。

情報をくださった朝D様、ありがとうございました✨✨_(._.)_

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2016/05/1423:49

カテゴリ: 海鮮; チェーン店

おひつごはん四六時中　福山駅ビル店まぐろアボカドおひつごはん

2016/05/04に食べました。

イオングループのおひつごはん四六時中に行きました。
(福山で行ってますが、このときはチェーン店やと知らなかった(笑))

まぐろアボカドおひつごはん(￥925)

まんま、お櫃に入ったゴハン。
味噌汁とお茶漬けセットが付いてきます。
(この画像やと、パソコンしながら食べてたことが丸わかり…(笑))

さて、「おひつごはん」のコンセプトとして、名古屋のひつまぶしのように、
3回に分けて3つの味で楽しむというものがあります。

1回目はそのまま。

2回目は味に変化を付けて。
(今回の場合はレモン汁。さっぱりした味になりました。)

3回目は白だしを入れてお茶漬け。
マグロに熱が入り、また違った味わいになります。

手軽な価格で3つの味が楽しめるのはええですね。
東京とか大阪みたいな大都市にもあるので、気になる方は行ってみてくださいね。

■メニュー

厚G先生もいっぺん行ってみなはれや…(笑)

2016/05/1301:02

カテゴリ: 海鮮; 鎌倉・江ノ島

貝作生しらす丼

2016/04/29に食べました。

江ノ島にある貝作で夕食。
けっこう大きい店。

生しらす丼(￥1350)

観光地料金は否めないですが(笑)、
生しらす自体珍しいので、食べてみる価値はあるかと思います。

生姜醤油で食べるようにできていますが、個人的には醤油を薄めにして、
しらすの味がわかるようにしました。
余計な味がないのがよし✨✨

珍しくておいしいので、オススメ。

まぁ、弱点としては、しらすの専門店が近くにあり、そっちの方が安いということでしょうか…。
(そっちは1時間待ちとかの行列店ですが)

■メニュー