DarkAngelの新世界創造シンフォニー

悪い子DarkAngelが気になった食べ物を紹介します★ 食べ物ネタがない場合は気になったニュースを紹介します♪ ☆日本中二党 推奨ブログ(笑)☆

海鮮

【築地場外市場】浜茂 上鉄火丼

2018/11/03に食べました。

築地市場は豊洲に移転しましたが、まだまだ営業している場外市場に行ってきました。
今回は浜茂というお店

2Fにあるので若干わかりにくいですが、その分店内に余裕があり、お座敷もあります。

上鉄火丼(¥2000)

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見事な赤身と中トロですな。
味も、もちろんとろけるような美味が口の中に広がります。
新鮮さがわかるのもいいですね。

丸武から仕入れている玉子焼きも注目です。


お味噌汁が付いてきます。

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甘エビの頭からダシをとっています。


■メニュー

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■友人が注文した握り寿司

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マグロづくしのメニューがあります。
マグロに力を入れているようですね✨🐟


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【美麗島】六合夜市 沙茶蟹・椒監蟹 一口エビフライ・一口カニフライ

2018/09/20に食べました。

高雄の六合夜市で売っていたもの。
この店も、商品名を書いてあるだけで、店名はなさそうですね(笑)

一口エビフライ(60元)
一口カニフライ(60元)

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2つまとめて買うと、ちょっと割引。


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カップに入ってます。
ビニール袋もくれるので、持ち歩けますよ。

味は普通のフライですが、エビもカニもカラッと揚がっていて、美味しい✨
買うときに揚げなおしてくれるので、あったか状態で食べれるのもいいですね✨
 
■店舗外観と看板

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電飾、すげ~(笑)✨💡


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【築地】和食かとう 中とろ、まぐろ、ぶり丼

2018/09/14に食べました。

築地市場の場内にある和食かとうに行ってきました。
この店も場内にあるので、10月以降は豊洲ですな。

中とろ、まぐろ、ぶり丼(¥2300)

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マグロ・ブリという、ちょっと大型の魚の丼ですな🐟✨。

魚の身に程よく脂がのっていておいしい✨
築地なので新鮮な魚を調達してくれているのがわかります。

若干地味なカンジはしますが、実力派の丼です✨。


■付け合わせとお味噌汁

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■メニュー

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■店舗外観

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どちらかというと和食全般の広い品ぞろえの店ですね。


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【美麗島】六合夜市 莊記海產粥 海産粥

2018/09/19に食べました。

台湾、高雄の六合夜市で、有名な海鮮お粥の店に行ってきました。
莊記海產粥というそのまんまな名前の店🐟(笑)

海産粥(100元)

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おぉ、これぞまさしく海鮮のお粥✨。

エビとかアサリとかイカとか、入っています。
魚介類から染み出したダシが半端なく効いていて、深い味わい。

パクチーとかショウガで味付がされています。
(個人的にはダシが効いているので不要な気もしますが、この店の味ということで。)


現地に行ったら、ぜひとも食べてみたい品ですな✨。


■店舗外観

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■夜市のキャラクター

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「観光夜市」ということは、「ここはあくまで観光用で、地元民はもっとディープなとこに行くよ」
ということでしょうか…(笑)



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【旗津】鴨角活海產 ホタテの中華風スープ

2018/09/20に食べました。

台湾、高雄の旗津、鴨角活海產で食べました。
コレと同じ時に注文してます。

ホタテの中華風スープ(150元)

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小ぶりなホタテ貝と野菜が入っています。
スープと書きましたが、炒め物なカンジかもしれません。

ホタテから染み出した良いダシが野菜までいきわたっており、
海の香りのする料理に仕上がっています。

ホタテの身も硬すぎず柔らかすぎず、よい具合です。


■店頭の海産物

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正面で凍っているホタテを調理してもらいました。


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【旗津】鴨角活海產 大海老と豆腐のおろし煮

2018/09/20に食べました。

台湾の観光地、旗津は多くの海鮮料理店が揃っていることで有名です。
今回は、鴨角活海產というに行きました。

大海老と豆腐のおろし煮

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店頭の大きめエビを選ぶと、調理してくれました。
正式な料理名はわかりませんが、このお店の看板メニューらしい。

このときは320元でしたが、重さ測ってたので、重量&時価かも。

入ってる豆腐は臭豆腐ではなく普通の豆腐なので、普通に食べれます。
大根おろし辛いというカンジもなく、おろしが良い食感。

プリプリのエビとエビダシがメチャクチャええ味出してます。
食べ終わった後も、なるべくスープを残さないようにしたいカンジでした✨


■デザートで出てきたスイカ🍉

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■最初にセットされていた食器

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■店頭の海産物

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食べたのは左側の大柄なエビ。

店頭で選んで調理してもらうスタイル。
これだけあると築地とかなら生で食べそうですが、火を通すスタイルが主流です。


■店内

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シンプルですな。


■店舗外観

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水槽も備えています。


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【艫作】黄金崎不老ふ死温泉 夕陽 深浦マグロステーキ丼

2018/09/06に食べました。

JR五能線沿線にある、有名な不老ふ死温泉に来てみました。
(秘湯とか言ってるのに有名で、建物もデカイ(笑))
海岸線ギリギリに浴槽がある露天風呂が魅力です。

また、レストラン夕陽では、地元の食材を使用した料理を楽しめます。

深浦マグロステーキ丼(¥1500)

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地元の海鮮店が共通名で出しているマグロステーキ丼の、不老ふ死温泉バージョン。

刺身・片面焼き・両面焼きの3パターンで楽しめます。
3パターンに応じたタレと丼ご飯も用意している周到っぷり。


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野菜を先に焼くのがよいとのこと。
こうやってダシを出すのでしょう。



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片面焼き。
ピリ辛のタレが用意されており、マグロの半生な味と合わせることで、何とも言えない美味✨🐟。



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両面焼き。
こちらはいかにもステーキという感じ。
下に敷いてあるのは鰹節ではなく、マグロ節。

焼きたてをしっかり味わいましょう✨。

もちろん、お刺身も美味しいですよ。


■デザート

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地元の雪の下人参を使用しています。
ムース的な感じで、メチャうま~。


■取り放題

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漬物とイカの塩辛は取り放題。
お茶はサーバーからお代わり自由です。


■メニュー

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■レストラン入口

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■窓からの景色

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日本海を眺めながらのお食事です✨🌊。


■露天風呂のあるところ

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ひょうたん型の浴槽が有名ですが、まさかカメラ持って行くわけにもいかず、窓から。
柵で囲まれたところが浴槽です。
(写真撮ってブログにあげてる人もいましたが、良くないのではないかと。)


とっても癒しスポットなところなので、時間あるときにぜひ行っていただきたいですね。


マ〇姐も行ってみな(笑)


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【築地】海鮮丼 大江戸 築地市場内店 サーモン・マグロ丼

2018/08/28に食べました。

2018年10月に豊洲へ移転予定の築地市場。
場内市場の店も移転するので、今のうちに雰囲気を味わいに。

今回は、大江戸という
ちょっと高めかもしれませんが(笑)、平日でも行列している店です。

サーモン・マグロ丼(¥2000)

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海鮮丼と味噌汁のセットです。
隣の仲家でもお味噌汁は付いてきたので、場内は付けるのが主流なんでしょうか。


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海産物は毎朝新鮮なのを仕入れるらしいです。
その魚が使われているので、見ているだけでうっとりしてしまう美味しさでするね。
もちろん食べても美味しいですけど✨


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鮮度のある魚はええですなぁ。

ワサビですが、下は大根おろしになっています。
ちょっと珍しいですね。


■メニュー

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■看板

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■店内

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店内はものすごく細長く、誰かが荷物を架けていると通るのも一苦労(笑)。


近隣店と比べて若干高めなのが気になるかもしれませんが、
それだけ味に自信があるということですので、ぜひ押さえておいてくださいね。
(行くのは豊洲移転後でもいいでしょうけど。)


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【富山】ごん六水産 ほたるいか素干し

2018/07/26に食べました。

富山県の名物ホタルイカ。
お土産物屋さんでもいっぱい売っています。

今回のはごん六水産というところが出しているもの。

ほたるいか素干し

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そのまんま、ホタルイカを干したもの。

食べると、しっかりとしたイカの味を楽しむことができます。
若干塩辛いので、気になる方は注意しましょう。


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【台北】士林夜市 八禾大食館 ワタリカニフライ

2018/07/16に食べました。

台北の士林夜市で、建物地下にあるフードコートというか屋台が並んでるというか
場所で食べました。
八禾大食館というらしい。

どの店も呼び込みが激しいですが(笑)、安く食べれます✨

ワタリカニフライ(小)(100元)

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小さめのカニを揚げたもの。
単純な料理ですが、香ばしくておいしい✨

胡椒多めなのに台湾感でてますね(笑)


■飲み物

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コスト対策か、缶で提供(笑)


■コーンチャーハン

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70元。
なかなか美味い✨


■メニュー

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他の店も気になりますな。


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【旗津】旗津海産店 茹でエビ

2018/07/18に食べました。

高雄の旗津半島へ。
ここは海鮮料理と海辺の観光で有名な地区です。
地下鉄駅から渡し船に乗る必要があるがな。

いろいろなサイトで出ていた旗津海産店に行ってきました。

茹でエビ(200元)

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まんま、茹でたエビ。
ここの店に限らず、旗津の店は店頭に並べた海産物を指定して、
任意の方法で調理してもらうスタイル。

エビは茹でるのがお店の人のオススメ。
まぁ、生の次に風味が残りそうやからな(笑)

エビのよう風味がでていて、なかなかよい✨
お酒のアテにするのもいいのではないかと。


■店舗外観

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横から。


■店内

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白が基調で、清潔感があります。
お店の人が、ハエ叩きで奮闘していたのが気になりますが(笑)


■コーンチャーハン

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80元。


■道端の木

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ヤシっぽいけど、ヤシではない。
おそらく、台湾の一部の人が愛好するというビンロウか…!?


■屋台で買ったもの

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焼きイカ


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練り製品。

城ヶ島とかと似ていますが、なぜか胡椒がかかりまくっています(笑)


■旗津の砂浜

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雪まつりならぬ「砂まつり」が開催されてました。


■コンビニで買ったシャーベットドリンク

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暑い地域に嬉しい品。


■高雄の地下鉄駅

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有名な方がデザインしたらしい。


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【築地】場内市場 仲家 海鮮丼

2018/06/01に食べました。

豊洲への移転が迫る築地市場。
場外市場はどうなるかわかりませんが、場内市場の店は間違いなく築地からなくなるので、
行ってきました。

今回は、人気店の仲家

海鮮丼(¥1300)

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味噌汁などは別途注文の店が多い中、ここの店はセットになっています。

海鮮丼の中身は、マグロ・エビ・イクラなど、一通りそろっていますね。
市場なので、鮮度も良く、満足できる内容です🐟

付け合わせの、シジミのしぐれ煮も美味しい✨


なお、お店の方によると、豊洲への移転を予定しているとのこと。

■メニュー

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■店舗外観

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土日は行列確実。


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【江の島】しらす問屋 とびっちょ 本店 しらすのかき揚げ丼 2枚

2018/04/30に食べました。

江の島はシラスで有名ですが、その中でも常に行列な店があります。
とびっちょは、1~2時間待ちあたりまえの人気店です。

しらすのかき揚げ丼 2枚(¥1350)

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大きな器に大きなかき揚げが載っています。
器は大きいですが、ご飯は浅いので、ご安心ください(笑)


この大きいかき揚げ、沼津のアレを髣髴とさせますな(笑)。
高さはないですが、横幅がスゴイ。
味付けはちょい濃いめですね。

普通の釜揚げシラスが載っているのもいいですね✨

問題は普通に量が多いこと。(油も必然的に増えるし。)
私は8割くらい食べたところで、限界になりました。
食べれる量に自信のある人はぜひ挑戦してみてください。


■メニュー

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■店舗外観

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■おなじみの江の島風景

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コ○様にも行っていただきたい(笑)


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【九十九里】海の駅九十九里 わたしの店 九十九里爆弾丼

2018/02/15に食べました。

九十九里浜がどんなところか気になって、行ってみました。
ちょっと駅からはバスで距離ありましたが、海の駅九十九里へ。

フードコートのわたしの店で海鮮丼。
(すげー名前の店やな…(笑))

九十九里爆弾丼(¥1000)

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海鮮ひつまぶし的な食べ物です。
地元の新鮮な魚が使用されています。


食べ方の紙が付いてきました。

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こんなカンジで、最初はフツーに食べます。

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次はダシ汁でお茶漬け。

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お茶漬け、ウマ~✨🐟


ネバネバ系食材も多めなので、好きな方にはオススメです。


■メニュー

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■館内の水槽には大量のイワシ

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■名物の青ポスト

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色以外は通常の郵便ポストなので、ちゃんと発送できます。


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【札幌】札幌市中央卸売市場 場外市場 ヤン衆料理「北の漁場」 ミニ三色丼

2018/01/09に食べました。

札幌市中央卸売市場の場外市場に行ってきました。
JR桑園駅から少し歩かないといけないですが、いろいろとお店が充実しています。

今回は北の漁場というお店で食べました。
上田物産という会社がやっていて、なんと場外市場に3店舗もあります。

ミニ三色丼
(¥980)

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ミニサイズですが、甘エビ・マグロ・サーモンと、
一般的な海産物が揃ています。

市場近くの店なので、味も充実しています🐟✨。


ミニサイズなので、いろいろ食べ比べたい方や少しだけ食べたい人にオススメなのです。


■メニュー

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■場外市場の様子

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平日の15:00頃なので、人通りは少ないです(笑)

時間な人には二条市場でも充分ですが、札幌市中央卸売市場もぜひとも足を延ばしてほしいところですね。


S田様も行ってみてください(笑)



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【稚内】うろこ亭 うろこ市丼

2018/01/08に食べました。

稚内には、うろこ市という海鮮物を扱うお土産物屋さんがあります。
そして、その一角には飲食店うろこ亭が。

ちょっと観光客向けですが、看板メニューを食べてきました。

うろこ市丼(¥1980)

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海鮮丼+汁物+お新香のセットです。

海鮮丼は、よくあるメニューながら、港町の新鮮なものが使われており、
それだけで大満足ですね✨

海老がプリプリ、イカも若干オレンジ色が残っていました。

お味噌汁には、魚肉のつみれが入っているのが嬉しいですね🌸


■メニュー

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■店舗外観

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■稚内港

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海上保安庁の船が停泊していました。


実〇氏、ぜひ冬の稚内へ(笑)


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【札幌】二条市場 どんぶり茶屋 海鮮ミックスステーキ丼(B)

2018/01/06に食べました。

札幌の二条市場に行きました。
すすきの・大通公園にも近く、行きやすい市場です。

その中で、どんぶり茶屋へ。
過去にも何回か行ってます。

海鮮ミックスステーキ丼(B)(¥1780)
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あえて新鮮な素材を炙ることで、新たな味を引き出しています。
サーモン・エビ・カニと代表的な素材が入り、さらにバターコーンになってますね🌽

バター味でいただくのも、たまにはええものですね✨


ちなみに、2~3年前に来たときはまだなかった気がします。
お客さんも他の国から旅行で来た方が多かったので、
どうしても生で食べれないそういう人向けに作られたメニューなのかもしれません。

通常の海鮮丼に飽きた方にはオススメ🎶


■メニュー

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自称・D東の堕天使氏も食べてみてね(笑)


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近江町市場 じもの亭 北陸の幸丼

2017/12/29に食べました。

かなり久しぶりに、金沢の近江町市場に行きました。
築地の場外市場みたいに、何回も行きたいところですね。

今回はじもの亭という店で海鮮丼。

北陸の幸丼(¥1800)

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丼と味噌汁、ゼリーのセットです。
デザートむのゼリーが、東京とか大阪ではまず見かけない感出してます(笑)

丼は、北陸地方の代表的な食材をチョイスしたもの。
淡い色の食材中心なので、重厚感が少ないのはいいかもですね。

特にブリのとろけるような食感はものすごくプレミアムな味です。

価格は観光地料金は否めませんが、¥2000超えも多い中ではマシな方でしょう。


この日は年末ということもあって、多くの人が近江町市場にいました。
この店も30分以上待ったので、連休等に行く場合は注意した方がいいでしょう。


■メニュー

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S田様にも行っていただきたい(笑)



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伊豆伊東港 魚河岸 海鮮丼

2017/11/04に食べました。

伊豆半島の伊東に行ってきました。

ここには、デカ盛りの安い海鮮丼を出す店があって、
とっても有名なのです。

魚河岸というお店。
最近、移転したらしい。

海鮮丼(¥1,100)

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この価格で凄まじいボリュームです。
確実に築地とかの1.5倍はあります。

特にマグロの切り身が充実してますね🐟

新鮮なネタが使われたお刺身はどれも美味しいです。
特にマグロは満足いくまで味わうことができるでしょう。


■付け合わせ

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■メニュー

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こんだけ。
オール¥1,100。

■行列

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午前11:30開店ですが、直前に行っても既に行列が。
入れたのは12:00過ぎでした。

なお、品切れになるのも早く、13:00過ぎには既になくなっていたので、
注意しましょう。(オフシーズンだからかもですが。)


■オマケ

伊東の海。

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S澤氏にも行っていただきたい(笑)


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土佐清水ワールド 東京上野店 藁焼き定食

2017/10/13に食べました。

ランチタイム、上野にある高知県の料理を提供するお店に行きました🐟。
オープンが2017年7月と新しいです。

土佐清水ワールドという名前ですが、元々は神戸のお店らしい(笑)

藁焼き定食(小)(¥930)

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高知といえばの名物、カツオのタタキです。
藁焼きにするのが高知県の定番✨✨

そのままに塩だけでも美味しく食べれるようにしてあるのが、
味の自信を感じます✨

2種類のタレもあり、好みの味にする楽しみもありますね(*´▽`*)

ご飯は¥100で魚飯にできます。
写真のは魚飯バージョン。

宗田節(かつお節)は冷製の茶碗蒸しにかける用です。

全体的に、結構オススメできるのではないかと思うメニュー。


■メニュー

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宇宙のY田氏もぜひ(笑)


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長谷食堂 生釜丼

2017/08/13に食べました。

江ノ島電鉄の長谷駅前にある、長谷食堂に行ってきました
シラス丼メインなカンジですかね。

生釜丼(¥1200)

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名前通り、生シラスと釜揚げシラスが両方載ったシラス丼です。

どっちにするか迷った場合に最適(笑)

味は、名物だけあって美味しい。
ちょっと観光地料金な気がするのが気になりますが、まぁ、こんなもんですかね。

■メニュー

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大仏の帰りとかにぜひ。


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釧路和商市場 勝手丼

2017/08/21に食べました。

JR釧路駅前にある和商市場に行ってきました。
昔から観光客がいっぱいやってくる観光名所の1つです。

勝手丼

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ここの名物は、各店で売られている魚介類を集めて別売ご飯🍚に載せる勝手丼。



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こんなカンジで、パーツごとに売られています。
ご飯Sサイズでこのくらいの量だと、¥900台からいけます。
(写真のは、ウニ・花咲ガニ・カンパチ・甘エビ・キングサーモン)

勝手丼用の具材は細かい単位で売られているため、大きすぎるおそれはありません。


魚介類は、釧路の新鮮なものですので、味はバツグンですね。

港町の安くておいしい魚介類を、好きなものだけ食べたいときに重宝します。


特に釧路は初回の方にオススメ。


それにしても、5年以上前に行った時より、お店の呼び込みが少なくなった気がします。
何かあったんですかね~(笑)


S澤氏にもぜひ行っていただきたい(笑)



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ウトロ漁協婦人部食堂 いくら丼

2017/08/21に食べました。

知床観光の入口、ウトロに行ってきました。

ここは温泉旅館や飲食店が集中している地区です。
(知床半島北側のこれより奥は、完全に観光地区。
人間の生活圏としてはウトロ地区が最奥と言えますね。)

知床観光船乗り場近くで、行列ができている店がありました。
ウトロ漁協婦人部食堂って…。硬派な名前やなぁ(笑)

いくら丼(¥1,800)

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イクラ丼・味噌汁・漬物のセット。

シンプルな内容ながら、大粒のイクラが美味しいですね。
シンプルさが温かみを感じさせる店内と併せて、このシブさが光ります。

シンプルでいいから地元の海鮮をしっかり食べたい方にオススメ✨


■メニュー

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時価がコワイ(笑)
このときのウニ丼は¥2800でした。


■店舗外観

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飾りなど一切ない硬派な外観に行列ができています。
なお、北海道にありがちな飲食店の例に漏れず、冷房はありません(笑)


■ゴジラ岩

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近くには観光名所ゴジラ岩があります。


T村先生にもぜひ味わっていただきたい(笑)


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のっけ家 清水店 本鮪大とろ頭肉丼

2017/08/06に食べました。

静岡にある清水港に行ってきました。
観光客向けの魚市場には、海鮮メニューの飲食店がいろいろあります。
今回は、のっけ家へ。
静岡県内でいくつか店舗を展開しているらしい。

本鮪大とろ頭肉丼(¥1800)

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このカンジ、まさにトロよのぅ✨
頭肉という特殊部位ゆえ、この価格を実現できているのでしょうが、
トロ独特の食感はしっかりあるため、お得なトロ丼と言えるでしょう。

この店のチェーンでしたか食べれないのも、限定感があってええですね✨🐟

わざわざ、18きっぷで3時間以上かけて東京→清水と行った甲斐があった。

■メニュー

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数量限定らしいので、行くときは気をつけて。


■看板

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I井パイセンも食べてみてくださいね(笑)


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築地食堂 源ちゃん 海鮮あられ丼

2017/07/04に食べました。

また築地食堂源ちゃんに行ってきました。
まだ食べてない海鮮丼を。

海鮮あられ丼(¥850)

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丼だけでなく味噌汁・小鉢が付くのは、他の丼と同じですね。

具材が小さ目なので、ご飯と一緒に楽しみたい方向きですかね。
魚の風味を思いっきり味わいたいなら、具材の大きい丼の方がオススメ。

その日の気分や好みに合わせてオーダーできるこういう丼があるのはええですね✨✨🐟


■メニュー

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Y山様もぜひ(笑)


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