DarkAngelの新世界創造シンフォニー

悪い子DarkAngelが気になった食べ物を紹介します★ 食べ物ネタがない場合は気になったニュースを紹介します♪ ☆日本中二党 推奨ブログ(笑)☆

そば・うどん

【秩父】祭の湯 秩父そば・武蔵野うどん くるみだれそば

2018/06/12に食べました。

西武秩父駅のフードコートで、地元的なお蕎麦。
秩父そば・武蔵野うどんという店。

くるみだれそば(並)(¥700)

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そばつゆの中にくるみダレが入っています。
(それ以外は普通のもり蕎麦)
そういうお蕎麦。

くどいクルミ味ではないので、さっぱりと楽しめます。
お蕎麦も、水の美味しいところだけに、よい味✨


■メニュー

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コ○様もぜひ(笑)


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【水上】くぼ田 すくよか舞茸の天ざるそば

2018/03/31に食べました。

JR水上駅前のお蕎麦屋さんに行きました。
SL列車でアクセス。
くぼ田というお店。

すくよか舞茸の天ざるそば(¥1000)

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ざる蕎麦と舞茸天ぷらのセットです。

「すくよか舞茸」というのは、群馬県のこのあたりのブランド舞茸のこと。
サクサクに揚がった衣と舞茸の歯ごたえがマッチしていて、じっくり味わえます。

お蕎麦は、珍しい米粉を使用したもの。
しっかりした食感が特徴ですね。


■メニュー

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■箸袋

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水上駅前で長時間滞在するとかあまりないかもですが、
機会があればぜひ。









【山都】やまびこ 寒晒し天ざる

2018/04/01に食べました。

会津のちょっと山の方、山都は有名な蕎麦の産地です。

前に来たこともありますが、今回はそのときに食べれなかったコレを食べたくて来ました。

寒晒し天ざる(¥1450)

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寒晒しというのは、蕎麦の実を冷たい川につけ、その後、冷たい空気にあてるということ。
通常の蕎麦より手間がかかってますが、そのぶん甘みが増したり、コシが強くなったりします。

冬に仕込むので、春にしか食べれません。
山都では3月下旬から出回ります。


噂に違わぬコシが効いています。
ソバでここまであるのは珍しいでしょう。
じっくり味わいたい季節限定品ですね✨。

お店自慢の天ぷらもおいしいです。


■付いてくる蕎麦湯と饅頭天ぷら

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■メニュー

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■店舗外観

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かなりの人が車で訪れています。
行くときは、満席に注意。


I井パイセンにも行ってほしい(笑)


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【音威子府】音威子府駅 常磐軒 天玉そば

2018/01/07に食べました。

JR宗谷線で旭川→稚内の移動。
わざわざ稚内到着時刻を遅らせてまで音威子府駅で下車。
やっぱりここの駅そばは食べたいですね✨

お店の名前は常磐軒(ときわけん)
品川駅や我孫子駅の駅そば業者さんも同じ屋号ですが、何か多い理由でもるのでしょうか…(笑)

天玉そば(¥520)

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もはや道北の生ける伝説と化した黒い蕎麦。
この黒い蕎麦と黒いつゆの組み合わせは、鉄板ですね。

天玉そばは、この店のメニューの中で一番高いものです。

味は、黒い蕎麦ながら、変な雑味等は一切なく、とっても食べやすいです。
衣がほとんどの天ぷらも、つゆが染みると良いカンジに分解して味を引き立ててくれます。

これを食べるためだけに降りても、充分価値があると言えるでしょう。
列車以外でも、車で駆けつける人も多くいます。

ぜひ一度は食べておきたい味。


■メニュー

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■店舗外観

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カウンターの立ち食い式ですが、実は近くに会議卓みたいな机があり、座って食べれます(笑)
ゴミ袋の中の割箸が、この日も多くの人が食べたことを物語ります。

なお、16:00には閉店するので注意。
この日はギリギリでした。


■資料館

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音威子府駅にはJRになってすぐに廃止された天北線の資料館があります。


O久保氏にも行っていただきたいですな(笑)



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【金沢】金沢駅 百番街 加賀白山そば 白えびかき揚げそば

2017/12/29に食べました。

JR金沢駅にある土産物店などが入る百番街
その一角、新幹線開業でできた場所に、金沢駅の駅そば店も出店しています。
白山そばという店。

白えびかき揚げそば(¥570)

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薄色ダシ汁+白ネギみたいな東西の中間みたいな特徴がでているそばです。

白えびは富山では…という気もしますが、
北陸新幹線記念でとりあえず突っ込んでみた感じですかね(笑)


味は、白えびかきあげがええ味を出しており、
ちょっと高くてもこの店一番のオススメであることは間違いないですね✨✨。


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札幌駅 弁菜亭 きつねそば

2017/01/09に食べました。

JR札幌駅ホームのそば屋へ。
以前も来た弁菜亭

きつねそば(¥360)

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実はこの「きつね」が一番のオススメらしい。

揚げが大きめなのがええですね。
そして、昆布の効いたダシがここ札幌駅そばの特徴。

濃い色のそばと一緒に寒いホームでいただく、冬の贅沢ですね✨✨


■メニュー

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い○ぜひ氏も行ってみ(笑)


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【山都】やまびこ 天ざる上

2016/12/18に食べました。

JRでいうと喜多方の1つ新潟寄り、福島県喜多方市の山都(やまと)に行ってきました。
蕎麦処として有名な地区です✨

今回はJR山都駅から一番近いそば屋さんやまびこへ。
電車移動の人には、駅から近いのは助かりますね(*´▽`*)

天ざる上(¥1500)

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おぉ、なんとも豪華なそばセット✨✨
ちなみに左上のお餅天ぷらはこの日のサービスでした。


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肝心のお蕎麦。
そば粉100%をウリにしています。

そばの何とも言えない味わい深さがあります。
また、通常のお蕎麦の他に、お蕎麦を水に入れただけのものも付いてきて、
最初に食べるのを推奨されます。
「まずは何もつけずに蕎麦をそのまま」を体現するためのものですね♪


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天ぷらもサクサクでおいしいです。


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蕎麦湯とデザート兼の饅頭天ぷら。
饅頭天ぷら、結構おいしいです。


なお、結構ボリュームがあるため、先に何か食べたりしていた人は要注意です。
天ぷら系は持って帰れるように容器に入れてもらえるらしいですが。


会津若松や喜多方まで行く人は多いですが、ここまで足を延ばすのもええですね。
いろいろと蕎麦処を回りたい方は、ぜひ✨✨


■メニュー

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■店舗外観

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■JR山都駅

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片道1~2時間に本程度の典型的なローカル駅です。


厚G先生、車とばして行ってみます?(笑)



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新和そば 本しめじ&舞茸天ぷらそば

2016/11/27に食べました。

新宿駅の京王電鉄乗り場近くにある新和そばに行きました。
完全立ち食いカウンター方式は珍しい…。

舞茸天ぷらそば(¥410)

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秋の限定メニューですな。
キノコ天ぷらの載ったお蕎麦。
まぁ、写真ではどのあたりがキノコか、わかりずらいがな(笑)


リーズナブル価格で、秋の味覚を楽しめました✨✨🍄

■メニュー…というか券売機

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気になる方はぜひ。


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めとろ庵 かき揚げそば

2016/11/05に食べました。

東京メトロの駅ナカ立ち食いそば屋に行ってきました。
新木場駅のめとろ庵

かき揚げそば(¥400)

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しっかりした麺、カリっと揚がった天ぷら、絶妙なダシと、高いレベルで揃っています(*´▽`*)

最近の駅そばはレベルが高くなってますなぁ。
(まぁ、その代り、値段も若干上がってますが(笑))


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JR千葉駅 菜の花そば かき揚げそば

2016/10/29に食べました。

JR千葉駅改札内の立ち食いそば屋へ。
元々は駅弁業者の万葉軒が運営していましたが、
NREの菜の花そばになったようです。

かき揚げそば(¥380)

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まぁ、フツーのNREそば屋のレシピですかね…。
若干汁が甘めな気がしました。

ワカメなどをいっぱい載せる店が増える中、ネギだけのシンプルさがかえっていいかもですね♬


■食券

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それにしても、地元企業の撤退は、個人的に残念な気がします…( ;∀;)









京橋うどん かき揚げ天うどん

2016/10/10に食べました。

大阪の京橋駅付近にある京橋うどんに行ってきました。
狭くて急な階段を、店員さんが大きなダシ汁お鍋を持って昇り降りしてることで有名です(笑)

かき揚げ天うどん(¥370)

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青ネギ、薄ダシと、関西うどんの基本を押さえています。
手軽な価格&街角で味わえるのがええですね✨


讃岐うどんもええですが、大阪のうどんもええですなぁ✨
色は薄くても、しっかり味が付いているダシがたまらん😃


■メニューというか券売機

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■店舗外観

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大阪に慣れた人なら、たまにはこういうのもええかも✨


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JR明石駅 麺家明石 かきあげ(タコ入り)うどん

2016/09/17に食べました。

兵庫県明石市のJR明石駅にある立ち食いうどん・そば店麺家明石
JR西日本グループ会社の運営です。

そして、ここ明石駅では伝統のタコ入天ぷらのうどんが昔からあったとか🐙。
その伝統の味を頼んでみました。

かきあげ(タコ入り)うどん(¥440)

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フツーのかき揚げ天ぷらうどんにも見えますが、
よく見るとタコが入っているのがわかるかと。


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拡大するとこんなカンジ。

かき揚げからよくタコの味がして、海の味を軽く味わえました✨✨。

それにしても、関西系の薄ダシはええのぅ。


■メニュー(というか看板)

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■店舗外観

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T国のT和氏も、そろそろこういうの食べたいでしょ?(笑)



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やさい家めい 麻布十番店 とうもろこしのかき揚げとねばねばつるつるきしめん

2016/09/10に食べました。

久しぶりに、麻布十番のやさい家めいに行ってきました。

まだまだ夏なメニュー(笑)

とうもろこしのかき揚げと
ねばねばつるつるきしめん
(¥1290)

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野菜入きしめん・味噌汁・付け合わせのセット。

麺類と味噌汁の組み合わせは斬新かも(笑)

ポテサラ、おいしいです✨


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肝心のきしめんですが、「ねばねば」名前のごとく、モロヘイヤ・オクラが入っています。
この粘り気が良い味を引き出していますね(*´▽`*)

トウモロコシのかき揚げがサクサクです。
サクサク感味わいたい人は、ダシ汁に浸かりすぎないように注意。


つるつるきしめんと野菜のコンビネーションを楽しみました♪


■メニュー

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厚G先生も、間に合ったら食べて、体力つけてね(笑)


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高幡そば 高幡不動駅店 冷・かき揚そば

2016/06/18に食べました。

京王電鉄・高幡不動駅改札内のそば屋さんに行きました。

京王グループの高幡そば
まさに名前の元になった駅にある、ガチの高幡そばと言えます(笑)

冷・かき揚そば(¥440)

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かき揚げサクサク、蕎麦はコシのあるそば粉多めと、立ち食い店の中ではちょっと高級系。
海苔とワカメがええアクセント✨✨(*´▽`*)


■メニューというか、券売機

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京王電鉄沿線の方は、一度は食べてみては?


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祖谷 いこい食堂 山さいぶっかけそば

2016/07/16に食べました。


徳島県三次市の祖谷のかずら橋近くのいこい食堂
川魚記事と同じ店です。

祖谷蕎麦もあったので、注文してみました。

山さいぶっかけそば(¥600)

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揚げ玉の入った山菜そばの冷版ですが、太い麺が特徴。
素朴なカンジの田舎蕎麦系。


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こんなに太いのだぁ。
麺のコシは弱く、ポロポロと崩れます。
こういう食感が好きな方にはオススメ✨✨


■冷そばメニュー

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■オマケ1

近くには滝があります。

zDSC09721


■オマケ2

かずら橋の全景。

zDSC09726


Y山様にもぜひ行っていただきたい(笑)


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京都駅 門左衛門 麺・串 冷やしハモ天うどん ちりめんおにぎりセット

2016/08/11に食べました。

JR京都駅在来線改札内にある門左衛門 麺・串に行ってきました。
京都の夏っぽいものがあったので、オーダー。

冷やしハモ天うどん ちりめんおにぎりセット(¥700)

zIMG_20160811_214340

ハモは京都の夏の食材として有名ですが、それをうどんに入れてしまいました。
"ご当地うどん"といったところですね✨

さっぱりのハモ天はおいしい。
ねり梅が付いてるのも好感✨(うどん混ぜると混ざるけど)


おにぎり🍙はちりめん佃煮が入ったもの。
デパ地下とかで売ってる系の佃煮ですね。


このお店、全体的に高い気がしますが、名物の串カツうどん等もオススメです。
行ったことない方は、行ってみてね


■メニューというか食券自販機のボタン

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■オマケ

JR奈良線にはこんな昭和スタイル電車がいます(笑)

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津D氏にもぜひ食べていただきたい(笑)



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天王寺駅 天王寺うどん 東口店 かきあげうどん

2016/05/06に食べました。

JR天王寺駅改札内で駅うどん。
天王寺うどんは駅麺シリーズの本などでも取り上げられる有名店。

かきあげうどん(¥380)

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暖かいうどんにかき揚げが載った一般的なもの。
かき揚げが大きめなのが好感✨✨

関西風の薄ダシもいいですね。

実は大阪のうどんのレベルが高いということを感じさせる一杯。


イ○ゴ会長も食べてみるべし(笑)


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高松駅 連絡船うどん 天ぷらぶっかけ

2016/03/19に食べました。

JR高松駅改札内の連絡船うどん
まぁ、駅の立ち食いそば・うどんの類なのですが、
連絡船時代の味を再現してるのがウリ。
(ただし麺はJR四国グループのさぬきうどんのもの。)

2年前に来たときとはメニューが変わっていました。

天ぷらぶっかけ(¥450)

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冷ぶっかけうどんに好みの天ぷらを1つセレクトして付けることができます。
(2年前との変更点。前は天ぷら固定。ぶっかけは冷・温選べました。)


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フツーにおいしい讃岐うどん。
駅でこの味とは、さすがうどん県のレベルは高いです。

まぁ、観光の人は他の有名店に行ってしまうんでしょうけど(笑)


■メニュー

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■店舗

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■高松駅は別名「さぬきうどん駅」です(笑)

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■オマケ 高松駅の電車シリーズ

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余談ですが、高松駅をはじめとする香川県内のJR駅では、
列車到着時に『瀬戸の花嫁』のメロディーが

いい曲なんですが、何度も鳴らされるとちょっと飽きる(笑)


ということで、ネタ満載のうどん県(香川県)、皆様も行ってみてね

濁点不要のK崎氏も行ってみてね(笑)


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なかむら 釜玉うどん

2016/03/19に食べました。

香川県は丸亀の有名な讃岐うどん店に行きました。
なかむらは、その昔、ネギを畑から自分で取ってきて切るという究極セルフで有名だった店です。

釜玉うどん(大) (¥370)

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この店のイチオシ。
せっかく遠くまで来たので、大にした上に天ぷらも2個付けました。

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茹でたて麺にタマゴがからんで絶品。
既に畑からではなくなっていますが、ネギも好きなだけ入れられます。

ここまで来てよかったのぅ


なお、一歩進んだセルフスタイルは健在で、自分でタマゴをといでおき、
そこに茹でたて麺を入れてもらって、自分で混ぜます。

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この店では、温めなおし以外で自分で茹でることはないものの、
基本的に汁は自分で注ぐなど、かなりセルフです。

ちなみに、店内のイスは多めで、回転率の高さもあって、
並んでいても比較的短い待ち時間で食べれます。


■メニュー

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■店舗


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道に突如現れる看板。
交通整理の人までいます。


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近くはただの住宅地。


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山がキレイに見れます。


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多くの人が県外からやってくるのは日常風景(笑)


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12:00くらいの行列。

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タダの小屋にも見える店舗。
食べるスペースは、この建物の左手に広くとってあります。


なお、クルマの人には特に問題ないですが、
公共交通機関で訪れる場合、JR丸亀駅から2時間に1本のコミュニティバスで20分、
さらにそこから15~20分程度歩く必要があります。
(今回はこの方法で行きました。)

電車利用の人には少し試練になります(笑)


他地域では味わえない味わいがあるので、気になる方は一度はぜひ


S尾様も修行を兼ねてぜひ(笑)


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名古屋駅 麺亭憩(住よし) かき揚げきしめん

2015/12/29に食べました。

名古屋の麺と言えばきしめん
JR名古屋駅各ホームには、住よしが経営するきしめん店があります。

その中でも、ここ在来線5・6番ホームの
揚げたて天ぷらで提供してくれる店です。

かき揚げきしめん (¥520)

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まさに、きしめん。
天ぷらに力を入れているだけあって、おいしいですね

たっぷり鰹節と大き目カットネギも特徴的です。

フツーの駅そばと比べると多少高めですが、
簡単に名古屋を味わえる店として、欠かせない存在です。

■店舗
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I川氏もぜひ(笑)


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やさい家めい 麻布十番店 お野菜ごろごろグリーンカレーうどん

2015/11/28に食べました。

麻布十番のやさい家めいに行きました。

お野菜ごろごろグリーンカレーうどん(¥1,290)

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カレーうどんを中心とした定食です。
おなじみのサラダ等付け合わせがおいしい


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グリーンカレーということで、辛めに作ってあります。
辛いの苦手な方は注意してください。

ご飯でうまく中和するのも手かと(笑)


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うどんは平打ち麺といったカンジです。

辛さに多少苦戦しましたが、おいしくいただけました
野菜が多いのはええのぅ


メニュー

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あっ、11月メニューやったので、これ挙げた頃にはなくなってるかも…。
スンマセン


S藤カ○ー師匠にも一度は行っていただきたい(笑)

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梅もと ミックス天そば

2015/11/15に食べました。

東京駅の八重洲地下街にある梅もとに行ってきました。
(余談ですが、この店は東日本大震災の当日も遅くまで営業しており、助けられました。)

ミックス天そば(¥380)

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ちくわ天2個、いか天1個、コロッケ1個の構成。

コロッケというのが何とも特徴的ですね。

値段は安いですが、1杯で満足できるお蕎麦です。


メニュー…というか看板。
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越後そば 越後セット

2015/07/31に食べました。

各地にある立ち食いそばのチェーン越後そば
値段高めですが、おいしいお蕎麦が魅力です。

東京店はたまに行きます。
東京駅の改札外にあります。

越後セット(¥610)

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名物の大きなサクサクかき揚げの載ったお蕎麦と稲荷寿司+おにぎりのセット。
お蕎麦だけでは少し物足りない人向け。

お蕎麦は温/冷どちらでもいけます。
うどんも選択可。
(写真は蕎麦・冷)


サクサクのかき揚げの入ったお蕎麦はとっても美味。
お蕎麦はコシがあって、マヂ新潟で食べたような気分に


実は、ここの温/冷の選択、単品やと冷の方が高いんですよね。
どうしてもついつい冷を頼んでしまう(笑)


N樹先生もお忙しい時間の一服にぜひ(笑)


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上六庵 伊勢うどん

2015/08/17に食べました。

近鉄上本町駅の改札内にある立ち食いうどんのお店に行ってきました。

上六庵という店の名前、今回初めて知りました。
ここで食べるのは高校以来な気がする(笑)

伊勢うどん(300)

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フニャフニャの太麺と濃くて少量のダシが特徴の伊勢うどん。
10年以上前にはなかったメニューですが、いつの間にか登場してたようです。

揚げ玉入れ放題。

手軽に食べれる伊勢うどんとしては、
値段・立地ともになかなかええのではないでしょうか


■メニュー

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N古屋のサンドイッチ氏は…本番の方が近いか(笑)


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長野駅 ナカジマ会館 冷やしそば

2015/08/02に食べました。

ナカジマ会館という会社をご存知でしょうか。
長年、JR(国鉄)長野駅で駅そば・駅弁の業者をしていた会社です。

2007年に駅そば・駅弁から撤退していたのですが、
今回新駅ビル完成と共に、駅そば店が復活したようです。

冷やしそば(¥420)

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こんな暑い日に熱い蕎麦は酷なため、冷やしメニューを。
何と冷やしメニューはコレだけ。
硬派なお店です(笑)。

濃い目のつゆにしっかりした麺が特徴。
さすが蕎麦どころだけあって、駅そばも手抜かりなしというところでしょうか。
(値段はちょい高めやが。)

あと、けっこう量があるので、コレ一杯でお腹一杯になれます。


駅そばファンの方はぜひ。


スープカレーめんどくさいあの方も、機会があればぜひ(笑)


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