2020/01/09に食べました。

JR宇都宮駅の駅弁売店で購入しました。
業者は、駅弁発祥の地を名乗る業者の1つ、松廼家

焼き餃子ダブル弁当(¥800)

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「宇都宮の名物は餃子だから、やっぱり餃子の駅弁もほしいよな」
みたいなノリではじまったと思われる駅弁です🥟。

皮の厚い大きめ餃子がなんと12個。
それ以外はライス(漬物付)という硬派な内容ですね(笑)。


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餃子は、駅弁特有の「冷めても美味しく」を研究し、
今も改良が続けられているようです。

たしかに、他の餃子よりも冷めても味が閉じ込められて美味しい気がします。
さらに、もっと改良の余地がありそうなカンジも。


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タレは2袋付いています。
弱点として、餃子エリアとご飯エリアの仕切がゆるく、
タレがご飯エリアに流れてしまいます。

餃子用のお皿などがあった方がいい気がしますが、
登場以来このスタイルということは、
気にしないのが正解かもしれません(笑)。


■オマケ

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在来線駅弁売場前にある、日光線観光列車の撮影スポット。

なお、この売店ではスイカが使えませんでした。注意しましょう。


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