2019/10/24に食べました。

札幌に来たらラーメンは外せない…ということで、
札幌が初という友人と、ラーメン横丁の弟子屈というお店へ。

弟子屈味噌ラーメン(¥850)

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札幌では基本の味噌ラーメンですが、本店が摩周地区ということもあり、
純粋な札幌味噌ラーメンとは少し違う仕上がりです。

4種類の味噌が使われているらしく、味噌のブレンドと調味料で
よく工夫された味に仕上がっています。

北海道感を出す味の工夫にも注目です✨🍜。


■メニュー…というか券売機

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■店舗入口

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電子マネーで払う際は、店の人に言わないといけないので、ちょっと手間(笑)


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