2019/06/08に食べました。

豊洲市場の大和寿司に行ってきました。
青果棟の近くにあります。築地時代から大人気のお店

おまかせ握り

ほとんどの人が注文するメニューです。


●大トロ

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口の中でとろける味✨


●イカ

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新鮮ですが硬すぎない絶妙さ。


●ボタンエビ

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プリプリです。
こちらもとろける食感✨


●ウニ

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生ウニです。
変な臭みもなく、食べやすいです。
この日のは、三陸産らしい。


●タイ

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食べ応えがあるカンジ。
油具合がよい。


●鉄火巻&イクラ巻

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マグロがデカくて、よい。
イクラの海の香もグッド。


●中トロ

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口の中でとろけるトロ。
これだけでもここに来る価値があるかと。


●玉子焼き

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もちろん、豊洲市場有名店のもの。


●アナゴ

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ふわふわ、とろとろ~。


●味噌汁

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味噌汁が付きます。


■カウンター

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シンプルで清潔感があります。


■単品

前は、おまかせだけでしたが、単品注文できるようになっていました。

●アジ

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頼んでみました。
シマアジかと思うくらい美味かった✨🐟。


●ノドグロ

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こちらは友人が頼んでいたもの。
最近はポピュラーな人気ネタですね。


■看板

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まだ新しいので、キレイです。

築地時代より店内が広くなっており、待ち時間短縮に寄与しています。
一度は行ってみるとよいお店です。


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