2018/03/31に食べました。

JR水上駅前のお蕎麦屋さんに行きました。
SL列車でアクセス。
くぼ田というお店。

すくよか舞茸の天ざるそば(¥1000)

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ざる蕎麦と舞茸天ぷらのセットです。

「すくよか舞茸」というのは、群馬県のこのあたりのブランド舞茸のこと。
サクサクに揚がった衣と舞茸の歯ごたえがマッチしていて、じっくり味わえます。

お蕎麦は、珍しい米粉を使用したもの。
しっかりした食感が特徴ですね。


■メニュー

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■箸袋

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水上駅前で長時間滞在するとかあまりないかもですが、
機会があればぜひ。