2015/08/14に食べました。

名古屋に来たので、ひつまぶし

名古屋駅の近くのうな善に行ってきました。

しゃもじで切れるほどの「やわらかウナギ」がウリ。

ぐるなびランキング上位で観光客からも人気らしい。
店内には観光客らしき人たちが結構いました。

柔らかひつまぶし(¥2,980)

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値段はまぁ、昨今の事情を考えればこんなもんでしょう。

柔らかの名の通り、しゃもじでサクサク切れます。
お茶碗に盛り付けて食べるひつまぶしの特性上、非常にありがたい。

もちろん、口当たりもGoodですぞ

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有名ですが、ひつまぶしには食べ方があります。

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1杯目は素で。

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2杯目は薬味をプラス。

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3杯目はお茶漬け。
このお茶漬けを楽しみにしてる方も多いのではないでしょうか。

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4杯目はお好みで…なのですが、薬味とダシが余っているケースが多く、
そのままお茶漬けにしてしまう人も多いかと。

写真は、お茶漬けにしたのですが、ダシ汁が足りずなヤツ(笑)


どーでもええけど、いつか誰かこの法則を壊して食べてほしい気もします。
お櫃の中で全お茶漬けとか(笑)


■メニューとサンプル

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興味ある方はぜひ。
まろやか&柔らかうなぎと、味の変化を楽しんでくださいね


名古屋はいろいろ食があるので、また行きたいですね。
特に、名古屋人さんに教えてもらった栄地下街のサンドイッチと
中日ビルの味噌カツは必ず…

どうじゃカネコはん、うらやましーやろ~(笑)


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