築地にはお寿司屋さん用の玉子焼きを製造している業者さんがいくつかあります。
最近は観光客用に食べ歩き用玉子焼きを売っているので、買ってみました。
今回は、場内市場にある大定で。
寿司玉(¥120)




玉子焼きを串に刺しただけ(笑)
まさに、あの寿司屋さんのフワフワ玉子ですな✨。
単独で食べてもおいしいので、食べ歩きにピッタリですね。
■ショーウィンドウ



■看板

築地には他にも玉子焼き業者があるので、
食べ比べもいいかもしれないですね。
■オマケ

観光客向け、築地の場内図
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