DarkAngelの新世界創造シンフォニー : 2018年03月

2018年03月

2018/03/3113:03

カテゴリ: その他和食; 麻布十番

【麻布十番】やさい家めい麻布十番店菜の花と鯛の土鍋ごはん

2018/03/21に食べました。

麻布十番のやさい家めいに行ってきました。
ちょつと久しぶり。

春メニューがでていました。

菜の花と鯛の土鍋ごはん(￥1,400)

菜の花入り鯛飯という趣ですな。
大量の菜の花で、ご飯が見えません。

まぜまぜして、よそって食べます。
菜の花のほのかな苦みが春を演出してくれます。

ご飯は、鯛のダシがよくしみてますよ✨🐟

気になる方は、なくなる前にぜひ。

■メニュー

■一緒に頼んだ、ブランドレモンのレモンスカッシュ

■箸置がレンコンやった(笑)

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2018/03/2414:06

カテゴリ: その他　スイーツ; 鉄道ネタ

小田急　桜とヨーグルトのムース

2018/02/18に食べました。

小田急の特急ロマンスカーで、車内販売されているスイーツを買いました。
まぁ、実は新宿の売店にもあった気がするがのぅ(笑)。

桜とヨーグルトのムース(￥450)

明らかにインスタ映えを狙ったと思われる構成。
(友人は食べてないのに、写真だけ持って行った(笑))

春限定だけあって、春な色彩になっています🌸。

中にまで花びら型のゼリーが入っています。

ちょっと固めの桜ムースとクリームの組み合わせがグッドですね✨

気になる方は、なくなる前にどーぞ。

■メニュー

■2018年で引退の車両

運転席

号車表示も、どことなくレトロ。

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2018/03/2116:40

カテゴリ: その他　スイーツ; チェーン店

星乃珈琲店　窯焼きスフレ　バニラのスフレアングレーズソース

2018/02/15に食べました。

星乃珈琲店に行ってきました。
やっぱり気になるのは店頭のサンプルが気になる「窯焼きスフレ」でしょう(笑)

バニラのスフレアングレーズソース(￥580)

いかにも迫力のある見た目じゃな✨。
上の皮を破ると中身は空洞になっているので、そこにソースを流し込んで食べるのが定番。

熱々状態で運ばれてくるので、最初は注意が必要ですが、温かいスイーツを味わえるのは、
特に寒い季節に嬉しいですね✨

■メニュー

■コーヒー

朝D様もぜひ(笑)

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2018/03/1716:03

カテゴリ: 駅弁; 神戸

【神戸】新神戸駅　淡路屋　神戸のビフカツ弁当

2018/02/12に食べました。

神戸・大阪方面で駅弁事業を展開する淡路屋。
神戸は神戸牛が名物ということで、牛肉を使用したお弁当が多いです。
まぁ、新大阪でもフツーに買えますけどね(笑)

神戸のビフカツ弁当

種類が多すぎて業者のWebサイトにも載らない駅弁が多数あり、
これもその1つ。おかげで後で調べようとすると、値段がわからない(笑)

要するに牛カツ丼なのですが、明治・大正的な雰囲気を出すためか、わざわざビフカツと呼んでいます(笑)

付属のタレをかけて食べる方式。
冷めても美味しい牛カツは、さすが駅弁業者ですね✨✨

ステーキ・すき焼きタイプの弁当が多いので、ちょっと趣向を変えてみたい場合にええです。

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2018/03/1421:03

カテゴリ: その他和食; 大和高田・香芝・葛城

【大和高田】うな源　紅白重

2018/02/11に食べました。

奈良県の大和高田市、JR高田駅前にあるうなぎ店に行きました。
うな源は奈良県内デパートにも出店しているお店です。

紅白重(￥3500)

フツーのタレ付蒲焼と白焼が半分ずつ載ったうな重です。
テレビ番組でも紹介された名物品✨

白焼は、バター＋わさび醤油＋岩塩で食べます。
通常の蒲焼と違った味わいが素晴らしいです。

もちろん、通常の蒲焼も美味しいです。

焼き加減が、パリパリとふんわりの見事なミックスでした。
こういう、うなぎ専門店の焼き加減、いつも絶妙で感心してしまいます✨

■メニュー

■食後のコーヒー

J川氏もぜひ行ってみてください(笑)

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2018/03/1300:11

カテゴリ: その他　スイーツ; 吉野

【吉野】豆富茶屋林　吉野豆腐ドーナツ

2018/02/10に食べました。

奈良県の吉野で3店舗を構える林とうふ店。
金峰山寺に一番近い豆富茶屋林に行ってきました。

土産物売り場で、これを買ってみました。

吉野豆腐ドーナツ

豆腐で作ったドーナツ。
まぁ、見た目ではわかりにくいですけどね(笑)

ちょっと豆腐味がして、甘さも控えめでちょうどいいくらいです✨。

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2018/03/1122:16

カテゴリ: 食堂車・機内食; 飛行機ネタ

バニラエア　特製　とろ～りチョコレートクリームパン

2018/01/06に食べました。

バニラ航空で千歳空港へ。
今までクリームパンだけだったパンメニューにチョコレートパンがでていました。

とろ～りチョコレートクリームパン(￥350)

フツーなチョコレートパン。
ちょっと高めですが、まぁ美味しいです(笑)

ネタ的には、一度食べておくのもよいかと。

■バニラ航空の飛行機🛫

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2018/03/1120:51

カテゴリ: お寿司; 吉野

【吉野】醍予　柿の葉寿司 7個(サバ・サケ)

2018/02/10に食べました。

奈良県の吉野には、多数の
柿の葉寿司店が並んでいます。

店は、デパートや駅に出店しているヤマト・平宋・たなか等とは違い、
1店舗だけのところも多いです。

醍予もその1つ。
(まぁ、通販で発送してくれるけど。)

柿の葉寿司 7個(サバ・サケ)(￥1,000)

一般的なサバ・サケのセットです。

木箱に入っていたり、柿の葉がキレイに丸くカットされている。
あたり、並々ならぬ美学を感じます🐟。

魚のカットや造形も美しい。
職人さんの丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。

味は一般的な柿の葉寿司の味ですが、塩加減が絶妙に良かったです。

柿の葉寿司は昔からある伝統食ですが、なかなか写真映えしますなぁ。
そういう意味でも見直されてもいい食べ物ではないかと思います。

■オマケ

登場時は一世を風靡した近鉄の特急車両。
あべのハルカスのキャラと写真を撮れるスペースもあります。

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2018/03/1015:26

カテゴリ: アイス; 吉野

【吉野】近鉄リテーリング　吉野梨ジェラート

2018/02/10に食べました。

近鉄の観光列車「青の交響曲」で販売するために
近鉄リテーリングが開発したジェラートを食べました。

吉野梨ジェラート(￥350)

吉野地方名産の梨を使用しています。
この日は青の交響曲車内で買いましたが、エキナカ売店で売っているケースもあるようですね。

この手の品は、見た目が真っ白で、写真だとお伝えしにくいのが厳しいところ(笑)

特徴としては、カットされた梨の果肉が入っています。
味はわりとリキュール強めですね。

リキュール苦手でなければ、おいしくいただけると思います✨🍐

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2018/03/0800:30

カテゴリ: ★闇の研究所★; アクアリウム

ちょっとマイナー熱帯魚　ゴールデンオレンジクロマイド

写真は2017/12のもの。

熱帯魚通販でゴールデンオレンジクロマイドというあまり見かけない魚が売られていました。
大きくなっても10cm以下とのことなので、試しに1匹。

ちょいと大き目なオレンジの方がきました。

水草の間をつついています。
これをしてくれる熱帯魚は、残り餌を処理してくれるので、残飯対策に有効なのです。
餌は、そのへんの熱帯魚の餌でOK。

この魚、シグリッドの仲間です。
アフリカ＆アメリカ中心のシクリッドの中では、スリランカ出身という変わり者。
インド付近が、その昔アフリカから分かれてアジアに移動したという歴史の生き証人とも言えます。

シクリッド系は激しい性格の方が多い熱帯魚ですが、
このゴールデンオレンジクロマイドは比較的穏やかな方と書かれていることが多いです。
ただ、環境や固体の性格の差異も大きいでしょうから、観察も大事でしょうね。🐟

名称が「ゴールデンオレンジクロマイド」「ゴールデンクロマイド」
と一定してないのは、まぁよくあることです(笑)

丸っこい体形と黄色な体色が特徴なので、
・ゴールデンハニードワーフグラミー
・オレンジバルーンモーリー
あたりと一緒に飼って、どの種類かを当てながら観察するのがツウの飼い方(笑)

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2018/03/0717:02

カテゴリ: 食堂車・機内食; 鉄道ネタ

近鉄　青の交響曲　季節のオリジナルケーキセット　2017-2018冬　フレジエ・ピスターシュ

20118/02/10に食べました。

近鉄南大阪線・吉野線の観光列車「青の交響曲」に乗ってきました。
阿部野橋～吉野の最長距離でも1時間ちょっとですが、
最近の観光列車にはお馴染みのカフェ式食堂車が付いています。

季節のオリジナルケーキセット(￥1,100)

季節のケーキとコーヒー又は紅茶のセットです。
しまかぜのスイーツセットが好評なので、それを受けての設定ですかね。

ケーキは伊勢志摩サミットの食事でデザートを担当したところがプロデュースしているようです。
乗ったときは、イチゴを使用した「フレジエ・ピスターシュ」でした🍓。

大粒イチゴがクリームと合わさって、食べ応えがありますね。
電車に揺られて、優雅なティータイム☕

南大阪線はよく揺れるので、コーヒーとかふっ飛ばさないように気をつけましょうね(笑)
カフェ席は阿部野橋発射後はかなり埋まりますが、奈良県内に入るころからは空いてきます。
(橿原神宮前とかで降りる人もいましたし。)

ケーキが残っているかは賭けかもしれませんが、あえて少し後で行くのもアリかもしれません。

■メニュー

■カフェの様子

シンプル＆ゴージャス。

■車内の座席

重厚なカンジですね。

■列車外観

一般車の改造というのがユニークですね。

しまかぜと違い距離が短いので、週末にちょこっと乗ったりするのもええですね。

草N氏も乗ってみるのじゃ～(笑)

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2018/03/0309:38

カテゴリ: その他和食; 丹沢・大山・伊勢原

【大山】ゑびすや土産店　大山とうふ冷やっこ

2017/12/03に食べました。

神奈川県の大山に行ってきました。
バス停とケーブルカー駅の間は階段が続いており、
階段に沿って多数の店もあります。
いかにも参道なカンジですね。

ゑびすや土産店もそんな店の1つ。
土産店という名前ですが、飲食店も兼ねています。

大山とうふ冷やっこ(￥300)