DarkAngelの新世界創造シンフォニー

悪い子DarkAngelが気になった食べ物を紹介します★ 食べ物ネタがない場合は気になったニュースを紹介します♪ ☆日本中二党 推奨ブログ(笑)☆

【築地】大和寿司 おまかせ寿司

2018/09/29に食べました。

築地市場の場内にある寿司店でも有名な大和寿司に行ってきました。
1時間待ちはあたりまえの人気店です。

おまかせ寿司(¥3750)

ここのメニューは1つだけ。
7種類の握り寿司、巻き寿司、お椀がでてきます。


●大トロ

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大間産らしい。
とろけるような食感✨


●ウニ

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利尻島の生ウニ。
ミョウバンのにおいがしない美味しさ✨

鮮度がよいのだ。


●巻物

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マグロ鉄火巻とイクラ巻。

イクラの海の香が良い✨


●クルマエビ

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プリプリ食感✨。


●中トロ

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とろけ感、半端ない💦


●玉子焼き

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お寿司屋さんの美味しい玉子焼き。


●ハマチ

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新鮮な食感が魅力✨


●コハダ

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かなりの高級品らしい✨
食感・味ともに一級品✨


●アナゴ

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とろけるような食感と絶妙の味加減✨


●お椀

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ワカメの味噌汁。


おまかせなので、内容はその日で変わります。


さすがにちょっと高いですが、行列してるのがわかる絶品さ✨。
極上のお寿司を食べさせていただきました。


■看板と店舗外観

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小さいスペースで行列(笑)


■カウンター

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カウンター席のみの店舗です。

他の築地店舗と同じく細長い店ですが、2区画使って席を増やしています。


■箸袋

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なお、醤油はありましたが、お寿司に醤油を付けて出してくれたので、
使うことはありませんでした(笑)



築地市場場内にあるため、築地での営業は10/5まで。
豊洲での営業は10/12~らしいです。


ぜひ一度は行っていただきたいお店ですね✨


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【高雄】高雄婆婆冰 創始店 超級フルーツかき氷

2018/09/20に食べました。

台湾、高雄にはいっぱいかき氷店があるので、かき氷めぐりするのがオススメ✨🍧。

今回は、高雄婆婆冰というお店へ。
80年続く老舗らしい。戦前からあるのら。
(口に出すのがちょっとアレな店名ですが(笑))

超級フルーツかき氷(80元)

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フルーツ山盛かき氷ですね✨🍧。

季節柄、スイカとドラゴンフルーツが目立ちます✨。

氷は昔ながらタイプ。
+20元でフワフワタイプの氷にもできるらしい。

マンゴーがウリではありますが、様々なフルーツ食べたい人には、
こっちの方がいいかもしれません。


ドラゴンフルーツ&スイカは軽いカンジで食べやすい✨。


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中はこんなカンジのシロップです。



■看板

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この絵が創業者…?


■メニュー

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■オープンテラス席?(笑)

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台湾ではよくあるタイプの席です。
暑い日は冷房ないのでちょいキツイかも(笑)。


■周辺

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高雄の中でも、特に古くからの街並らしい。


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名物のカラスミが干されていました。


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【高雄】高雄牛乳大王 スイカミルク

2018/09/20に飲みました。

台湾、高雄にある有名なミルクジュース店に行ってきました。

牛乳大王というお店です。🐄
台湾各地に支店もある有名店ですね。

スイカミルク(65元)

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これはまさしく、スイカミルク🍉🐄。

日本ではあんまり見かけない気がしますが、結構合います。
スイカの水分多い甘さの水分が牛乳になったカンジでしょうか。

重くないので、どんどん飲めます。


マフィンも頼みました。

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マフィンはミルク味が濃くて、おいしいですね✨。


■メニュー

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■店内の牛の像

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店のシンボルらしい🐄。


■看板

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ちょっと歴史を感じるところですかね(笑)


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高雄の路面電車は架線がないよ

2018/09/20に乗りました。

台湾の高雄で、路面電車(ライトレール、LRT)に乗ってきました。

今のところ運賃は均一30元ですが、ICカードだと10元。
日本円にして¥50以下じゃと💦
(現金だと長崎路面電車よりちょい高いくらいかな)

ちなみに、地下鉄の1日券とか24時間券は使えないので注意です。

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電車が右側通行なので、ホーム間違えないように注意。
このあたり、台鉄と新幹線は日本と同じ左側通行、地下鉄と路面電車はフランスとかと同じ右側通行。
ややこしいのぅ(-_-;)


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軌道が緑地になっています。(最近流行ってる)

現金で乗る場合はホームの券売機で切符を買います。
日本の路面電車はほとんど車内清算のなので、違いに注意。


ここの路面電車が最新っぽいのは、架線がないこと。

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大容量バッテリーに駅で給電して、バッテリーで走ります。
まぁ、JR烏山線とかと同じですね。

架線がないおかげで、景観を害さず、メンテコストも低い。
ついでに、背の高い車が架線をぶった切って運休に追い込まれることもない。

これからの路面電車では標準になってくると思われます。


終点の哈瑪星駅は、地下鉄オレンジ線・西子湾駅の乗換駅。
なぜに別の駅名にするのじゃ~💦(笑)


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台鉄の旧高雄港駅の敷地内にあります。

線路が残っていたり、保存車両があったり、鉄道好きな方は楽しめるでしょう。


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【米沢】タスクフーズ(鯉の宮坂) 鯉の甘煮

2018/09/09に食べました。

山形県の米沢は牛肉で有名ですが、実は食べる鯉も有名です🐟
江戸時代に有名な殿様・上杉鷹山さんが「お城の堀で鯉を養殖したら、場所不要で新産業になる」
と始めたらしいです。

今はさすがにお堀ではないので、泥臭くない鯉を食べれますよ。

お土産でも売っています。
タスクフーズというところが出しているのを、買ってみました。

鯉の甘煮(¥756)

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白いパッケージの手触りがいいですね✨


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真空パックに入っています。
これをお湯に入れて温めます。

タレが別で付いています。


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開けてみました。

味は、もちろん泥臭さはあません。
タレの甘辛さが染み込んでいて、おいしくいただけます。

少し骨や鱗が多い印象でしょうか。
骨や鱗も食べれるようにはしてあるのですが、大き目で食べにくい場合は避けた方がいいでしょう。


鯉を食べれる珍しい機会なので、気になる方は買ってみてくださいね。


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【西子灣】福泉冰店 マンゴーミルクかき氷

2018/09/20に食べました。

台湾の高雄、旗津への渡船場の近にあるかき氷店に行きました。
この辺りはかき氷店が集中していますが、今回は福泉へ。

福泉冰店 マンゴーミルクかき氷(60元)

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台湾名物のマンゴー入ですね✨。
氷はフワフワタイプ。

マンゴーの歯ごたえとフワフワ氷のコントラストが良い食感になっています。
かかっている練乳がマンゴーとはまた違う甘さを与えてくれます。✨


なお、アイス載せる場合はトッピングのオーダーが必要なようです。


■メニュー

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イチゴとかプリンとか気になる🍓🍮。


■看板

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なんと70年もやっているのですね✨。


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夕暮の旗津、ええとこ

2018/09/20のお話。

台湾、高雄の旗津
今回は17:00以降に行ってみました。

海鮮料理店街を抜けて海水浴場へ。

素晴らしい夕暮の風景が見れます。

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人の影もキレイですね✨


旗津は、イカ焼きをはじめとする屋台とかもあって、いかにも海辺の観光地ですね。
(三浦半島の三崎とか銚子の犬吠岬みたい(笑))

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イカ焼きは買うと、その場で焼いてくれます。
ちょっと時間がかかるので注意。

カットした状態でビニール袋に入れてくれました。
(夜なので、写真はわかりにくいですが。)
胡椒などのスパイスが効いてるのが台湾流。


こんなカンジで、9月なのにイルミネーションがはじまっていました。

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夜の旗津の街。
平日の夜だと、人通りは少ないです。

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有名な旗後天后宮は工事中で、仮設になっています。

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これはこれで、珍しい✨。


ちなみに、メインになるであろう海鮮料理は別記事にしてます。

【旗津】旗津海産店 茹でエビ
【旗津】鴨角活海產 大海老と豆腐のおろし煮
【旗津】鴨角活海產 ホタテの中華風スープ


かき氷🍧はこちら。

【旗津】大碗公冰品(旗津直營店) マンゴーかき氷+マンゴーアイス+ミルクプリン


旗津には、地下鉄オレンジ線・西子湾駅近くのフェリー乗り場からフェリーに乗ります。
西子湾側のフェリー乗り場は2箇所あります。

・かき氷店街の近く
 …昔からのメインの航路、本数多い、地下鉄駅からちょっと遠い、バイクが多いので注意
・ショッピングモール直結
 …最近できた航路、本数少ない、バイクは少ない、最終時間早い

必要に応じて使い分けてください。
料金は片道40元ですが、ICカードで割引なのは地下鉄と同じ。

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フェリーからの黄金夕陽が見れました。


反対側の地下トンネルからバスで上陸する方法もあるらしいです。
関門海峡みたいやな(笑)


■オマケ

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セブンイレブンで買ったフローズンドリンク。
とにかく暑いので、ありがたい。


ちなみに台北と周辺しか行ったことない人に言っておくと、
台湾南部は明らかに北部より一段階暑いです。☀
特に夏場は注意しましょう。


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【旗津】鴨角活海產 ホタテの中華風スープ

2018/09/20に食べました。

台湾、高雄の旗津、鴨角活海產で食べました。
コレと同じ時に注文してます。

ホタテの中華風スープ(150元)

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小ぶりなホタテ貝と野菜が入っています。
スープと書きましたが、炒め物なカンジかもしれません。

ホタテから染み出した良いダシが野菜までいきわたっており、
海の香りのする料理に仕上がっています。

ホタテの身も硬すぎず柔らかすぎず、よい具合です。


■店頭の海産物

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正面で凍っているホタテを調理してもらいました。


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【旗津】鴨角活海產 大海老と豆腐のおろし煮

2018/09/20に食べました。

台湾の観光地、旗津は多くの海鮮料理店が揃っていることで有名です。
今回は、鴨角活海產というに行きました。

大海老と豆腐のおろし煮

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店頭の大きめエビを選ぶと、調理してくれました。
正式な料理名はわかりませんが、このお店の看板メニューらしい。

このときは320元でしたが、重さ測ってたので、重量&時価かも。

入ってる豆腐は臭豆腐ではなく普通の豆腐なので、普通に食べれます。
大根おろし辛いというカンジもなく、おろしが良い食感。

プリプリのエビとエビダシがメチャクチャええ味出してます。
食べ終わった後も、なるべくスープを残さないようにしたいカンジでした✨


■デザートで出てきたスイカ🍉

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■最初にセットされていた食器

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■店頭の海産物

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食べたのは左側の大柄なエビ。

店頭で選んで調理してもらうスタイル。
これだけあると築地とかなら生で食べそうですが、火を通すスタイルが主流です。


■店内

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シンプルですな。


■店舗外観

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【新庄】お食事・喫茶 ちぇれんこ 牡蠣フライ

2018/09/05に食べました。

JR新庄駅に直結の施設内にあるちぇれんこという店に行きました。
本当にすぐ近く(むしろ駅内)なので、電車待ちとかでも使えます。

牡蠣フライ(¥850)

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まぁ、普通のカキフライなのですが、美味しいです。
お値段も手ごろですし。

一通りの品が揃っていて、しっかりした食事としていただけるのもいいですね。


■メニュー

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無料Wi-Fiがあります。

たしかこの店、閉店時刻が19:00くらいと早いので、注意しましょう。


■オマケ

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駅内に置いてある人形。


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